Tu mai aștepți ceva bun de la ziua de mâine?

Căpșune cu frișcă din smântână acră

V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile.

Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Târg de miere la Cluj

no entries found

3-4 Martie, Casa de cultură a Studenților, Cluj Napoca. Târg apicol se numește evenimentul dar mie-mi sună mai dulce “Târg de miere”.

Târgul vă va da ocazia să vă lingeți pe degete (sper), să aflați noutăți legate de exploatarea stupilor în cază că vă bate gândul să vă faceți apicultori iar de sunteți deja prinși de microbul ăsta pe care-l găsesc minunat și pe care l-am prins de la unul dintre bunicii mei (poate prind în viața asrta loc de o mică prisacă), o să puteți târgui lucruri de care mai mult ca sigur aveți nevoie. Sau dacă nu aveți, v-or trebui, că vine primăvara, pleznesc bobocii și încep a zumzăi micuțele. În concluzie, Sâmbătă și Duminică, de la opt dimineața, sunteți așteptați la Târgul de miere. Eu o să trec pe acolo, de bună seamă. Să-mi refac stocul de faguri sau așa ceva. Sau pe cel de trântori, că mi-au înghețat toți în iarna asta.

Viitor Sănătos Grup și Asociaţia Crescătorilor de Albine din Transilvania, în colaborare cu Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca organizează târgul. Doar să știți.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>