Tu mai aștepți ceva bun de la ziua de mâine?

Căpșune cu frișcă din smântână acră

V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile.

Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Workshop și demo culinar la Oradea – concluzii

no entries found

Ieri am fost la Oradea, în Lotus Center unde am susținut un workshop de fotografie culinară alături de Răzvan Chiriac, fotograf profesionist și Mihai Pop, specialist în comunicare. Le-am povestit și arătat celor care au dorit, despre fotografia culinară, despre unghiuri și lumini, despre experiențe și experimente, despre micile trucuri la care poți apela pentru a obține rezultate bune. În schimb am primit (mă refer aici la mine) bucurie, poveștile altor experiențe și sentimentul că am avut o zi reușită. După workshop, unde am fotografiat mâncăruri oferite de restaurantul Spoon din Lotus și deserturi de la gelataria Mozart din același mall, am trecut la demo. Am gătit patru mâncăruri diferite, colorate și, am auzit, gustoase, pe care cei care au dorit le-au putut fotografia pas cu pas. Unii chiar au făcut-o. Aici găsiți pozele făcute cu aparatul meu și aici pe cele făcute de Mihai Pop. Mulțumesc pentru ocazie și pentru ziua de ieri. Evenimentul a fost promovat și de Nikoniști.

8 Responses to Workshop și demo culinar la Oradea – concluzii

  1. andreea

    Mi s-a făcut poftă, foame nu avea cum, pentru că de abia am luat micul dejun. Arată spectaculos. Felicitări Adi!

  2. Cami

    Frumoase fotografii!

    Sper sa ajung si eu la un demo, in Lotus sau la Graf. Sunt tare curioasa si sunt convinsa ca mi-ar face placere.

  3. A fost o experienta foarte placuta. Atat fotografiatul preparatelor tale, cat si gustarea lor. Astept viitoarea data! Chiar o astept!!!!
    Nicole

  4. Radu-Mihai

    N-am facut nici o poz(n)a, dar bucatele preparate de tine au fost delicioase ca de obicei. :)

  5. vio

    adisor esti un geniu, ce n-as da si eu sa gasesc cand vin acasa o astfel de delicatesa facuta de tine.

  6. gratiela

    …..no comment ! …doar atit : A H ….Adi Hadean ….Arta si Har….!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>