Tu mai aștepți ceva bun de la ziua de mâine?

Căpșune cu frișcă din smântână acră

V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile.

Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Pregătiri de Revelion la Camino

no entries found

Bună dimineața. Nu am vrut să scriu despre asta (nu am vrut să mai scriu anul ăsta defel), Revelionul la Camino nu a fost scos pe piață, nu s-a făcut reclamă nicăieri, am lansat un zvon printre prieteni și s-au vândut toate locurile în trei zile. Am fost nevoiți să refuzăm multe cereri pentru că nu am vrut să sărim peste capacitatea noastră de a livra mâncare bună și îndestulătoare. Am fost nevoiți să deschidem azi între orele 11 și 15 pentru a răspunde dorinței clienților noștri de a mânca ultimul prânzi din 2011 la noi (mulțumim frumos, suntem onorați). Dar nu de asta am început să scriu ci pentru a vă anunța că azi, între orele 11 și 12, dacă dați pe Antena 3, o să mă puteți vedea live din bucătărie, în emisiunea Sabinei Iosub, vorbind (și făcând) despre pregătirile pentru petrecerea din noaptea ce vine. Voi fi la muncă împreună cu Roberto și Dragoș. Avem în plan un bufet grozav care are în el de toate, de la pește la foie gras și trufe negre, de la curry la friptură de porc, o mare de antreuri și susținerea necondiționată a barului. Gata, asta a fost vestea, acum, la muncă.

12 Responses to Pregătiri de Revelion la Camino

  1. Sa ai un an nou muuult mai bun si sa fii inconjurat de cei dragi! Multa sanatate!

  2. Un an minunat, cu multa sanatate si putere, cu multa dragoste si fericire! La multi ani! :)

  3. La multi ani, multa sanatate si la fel de mult spor.

  4. Cristina

    eu sunt una dintre persoanele norocoase care au copii sanatosi :) aproape, mancare nu prea mult ape masa dar suficienta si sanatoasa pe cat se poate si multa speranta in anul care vine ceea ce doresc tuturor!!!
    La multi ani Adi! mi-e drag sa te citesc :)

  5. E cumpana dintre ani! Sa privim inapoi cu iertare, inainte cu speranta, in jos cu intelegere, si in sus cu recunostinta! Un An Nou plin de bucurii si impliniri! La multi ani!

  6. dana

    La multi ani!!! si la mai multe retete!!.Iti multumesc pentru inspiretie!! Un an nou fericit!!

  7. La multi ani si un An Nou fericit!!!!!!!!!1

  8. An Nou fericit cu împliniri şi multă sănătate ţie şi celor dragi!
    La mulţi ani!

  9. Lacrima

    2012 cu sanatate,cit mai multe retete si un calduros:
    La multi ani!

  10. Felicia Chirila

    FRUMOS ARANJAMENTUL CU BRANZETURI SI STRUGURI,FRUMOASE SI PLATOURILE – DAR DE LA BRASOV LA CLUJ E DRUM LUNG….LA MULTI ANI!

  11. camelia stancu

    Multumesc pt fiecare articol pe care il postezi!iti multumesc pt bucuria ce o simt cand citesc si privesc ce gatesti!La multi ani!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>