Tu mai aștepți ceva bun de la ziua de mâine?

Căpșune cu frișcă din smântână acră

V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile.

Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Tangențial

no entries found

Am două vești care au legătură cu mâncarea în măsura în care

a) apreciez o bere bună și am câteva rețete de mâncăruri cu sos de bere absolut fabuloase

b) mai mult decât berea mi-e dragă mișcarea și cred că doar ea ne mai salvează de secolul în care trăim

Și acum, veștile:

a) prietenul Cristi China (da, Chinezu) a lansat un blog nou, despre bere și despre cum învață el să o cunoască, nu doar să o placă. E ca-n orice relație, ca-n viață, ca între oameni. Îți place omul dar trebuie să înveți să-l cunoști dacă vrei să iasă blogul bun. Mă rog, relația. Blogul e aici, la adresa lui: www.blogdebere.ro.

b) In acest weekend, Polus Center va gazdui Turneul international de baschet masculin, categoria de varsta  U13, organizat de către clubul de baschet “U” Mobitelco. Mai multe detalii, fix aici ori pe pagina de Facebook a prietenilor de la Polus.

 

One Response to Tangențial

  1. Berea nu prea mă interesează să o cunosc, căci îngraşă ! În schimb aştept cu mare interes reţetele de mâncăruri cu sos de bere, am citit undeva că sunt delicioase.

    Off topic. Blogul meu “Noua abordare a lecturii” a primit căsuţă nouă, hăinuţe noi şi un nume nou. Te invit cu drag la inaugurare, pe http://zinnaida.ro/ , la Zinnaida’s ART Club ! Dacă-ţi place, te rog schimbă şi în blogroll. Mulţumesc !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>