Căpșune cu frișcă din smântână acră

V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile.

Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Înapoi la ’90 – încă un pas

no entries found

Programul Înapoi la ’90 nu s-a încheiat. Am intrat pe ultima linie dreaptă, adică am ajuns la 100 de kilograme (acum câteva zile, n-am sărit cu vestea așteptând să mă stabilizez). Am plecat de la 120 de kilograme și am mers încet și sigur. Unii spun că n-a fost foarte încet (primele 16 kilograme au plecat de pe mine în trei luni). Mănânc orice vreau dar nu oricât. Am măsură. Nu stau cu cântarul, pur și simplu, pofta mi s-a reglat după greutate și după cantitatea de efort fizic pe care o prestez zilnic. Nu e un calcul făcut de mine, mi-am lăsat creierul să socotească singur și văd că nu dă rateuri. Sigur, îl încurajez cu mișcare și cu mici ajustări (în sensul că nu deschid ușa frigiderului la miezul nopții). Merg în continuare la sport, la Gimmy. Încerc să respect un ritm de trei ore de sport cu instructor în fiecare săptămână și de cel puțin o oră de mers cu bicicleta în fiecare zi (cel puțin 20 de kilometri). Dacă nu-i vreme pentru bicicletă, fac exerciții simple acasă, pentru abdomen, piept, brațe (lucrez cu greutatea proprie, încă mai am destulă). Îmi doresc să ajung la 96-97 de kilograme (Înapoi la ’90 nu însemnă “înapoi la 90 de kilograme”, e un apostrof acolo, l-am pus special), greutatea la care mă simt cel mai bine. Am totuși 34 de ani, (încă) 1,89 m și cred cu tărie că indicele de masă corporală e o prostie informație care poate fi folosită cel mult orientativ. M-am reobișnuit cu ideea că-i mai bine să fii sănătos decât să fii bolnav și nu refuz nicio ocazie de a face mișcare.

Ca să vă încurajez cumva (dacă aveți nevoie de încurajări), vă arăt două poze după modelul “before/after”:

Poză făcută anul trecut, de ziua mea, în Septembrie. De la momentul din poză am mai avut nevoie de trei luni pentru a renunța la nesimțire (nu spun că grașii sunt nesimțiți, mă refer strict la mine și la felul în care trăiam) și a mă ocupa puțin de mine.

Poza asta a fost făcută de Silviu Gheție acum 4-5 kilograme. Nu am una mai actuală dar mari diferențe vizuale nu-s. Cred.

30 Responses to Înapoi la ’90 – încă un pas

  1. Felicitari. Poti incerca cu cd-ul lui Paul McKenna- carte+cd de la revista Felicia. O sa-ti schimbe total raportarea la mancare.
    Chiar functioneaza, pentru ca si eu voiam sa dau jos niste kg (sunt femeie, deci tin diete :D ).

  2. andreea

    Din tot sufletul, o urare simpla si sincera: felicitari!

  3. Felicitari pentru ambitie! Gimmy e un partener bine ales, insa sunt convinsa ca te-ai fi descurcat si fara el (nu la fel de repede, ce-i drept)

    ps: esti din septembrie, huh? :-D si eu

  4. Este un lucru foarte important și e tare bine că-l faci ! Succes și mai departe !!!

  5. Ma bucur pentru tine si mai ales pentru perseverenta! Iata cum se pot îmbina cu succes si gătitul și apetitul si porțiile mâncărurilor. Felicitări!

  6. adihadean

    vă mulțumesc.
    oana, eu nu cred în diete, deci n-am nevoie de cd-uri și cărți. acțiunea e cea mai bună:).

  7. ba da, totusi se vede diferenta, chiar da :). te superadmir pentru ca te misti asa si mi se pare ca slabesti intr-un ritm foarte echilibrat si sanatos, ceea ce-ti doresc in continuare! numa’ bine!

  8. isabella sinan

    e chiar foarte mare diferenta,felicitari!in prima poza iti mai lipsea acordeonul.

  9. adihadean

    :)))))))))))))

  10. Eu aveam in urma cu un an si jumatate 130 de kile. Am ajuns acum la 85. Mi-e dor de burta aia mea de belfer si de pernitele de grasime de la subsiori. Cand ma uit in oglinda, suspin. Dar la mine salbitul a fost involuntar, boala bat-o Cucu. La tine e cu efort si ratiune. Felicitari, dar lasa-ti putina burta, ca te prinde. te tuca Uica.

  11. adihadean

    Uică, mă lipsăsc:). cât despre tine, îți doresc multă sănătate, fie ea și cu burtă:).

  12. SS

    Felictari! treaba buna:-)

  13. Diferenta e vizibila si ai facut o treaba excelenta! Si mai ales ai facut-o din timp. Si abordarea e cea corecta si sanatoasa. Dietele stricte nu sunt o solutie. Mancat decent si corect si sportul te lasa sa te si bucuri de viata. Ma bucur pentru tine :)

  14. Treaba buna. Tine-o tot asa.

  15. Vio

    Mammmmaaaaaaa….mor dupa chestia asta de la sfarsit…”Sa fiti sanatosi!”
    Bravo Adi! Voi, generatia voastra sunteti tineri, ma bucur ca faceti ceva!

  16. Felicitari tie, pentru ca te-ai tinut de treaba, si felicitari Irinei, “Antrenoarea fara splina”, de la Gimmy!!! Bravo! :)

  17. Andreea

    Felicitari! Poate parea un cuvant tare mic si simplu dar crede-ma ca-l spun din suflet. Eu ma chinui sa slabesc, dar spre deosebire de tine, n-am asa rezultate frumoase. E greeeeeeu. Jos palaria pentru efortul depus si-ti doresc sa reusesti sa te si mentii.

  18. Bravo Adi…si eu candva aveam muulte kg, am slabit intre timp 24 kg si sunt tare mandra de mine :D

  19. Daniela

    Chiar se vede diferenţa! La cât mai multe kg …lipsă. Să fii sănătos!

  20. Ioana Crisan

    felicitari inca odata! diferenta se vede, sunt sigura ca te si simti de multe ori mai energic!

  21. nonick

    Bravo! Deci eu, la 1.87 si 98 kg sa stau relaxat, ca indicele de masa corporala e abureala? :)

  22. adihadean

    dacă te simți relaxat, da. oricum, recomand o viață activă:)

  23. Paula

    sunt perfect de acord – cu miscare si hrana sanatoasa, creierul stie singur cat si ce are nevoie organismul. Sunt femeie dar n-am tinut in viata mea o dieta, si cred ca efectul lor psihologic este tocmai pe dos fata de cel scontat.
    Felicitari, Adi, pentru schimbarea de stil de viata!

  24. Adi

    Arati bine si cred ca te simti si mai bine decat arati! Felicitari pentru perseverenta si in special pentru blog! :)

  25. Felicitari pentru realizare.
    Am experienta in sensul asta si cred ca pot sa afirm ca stiu cat este de greu, mai ales pentru un om care sta prin bucatarie si are tot felul de tentatii (eu fiind un mare pofticios, mancacios, etc, am reusit sa slabesc de la 106 la 90 de kilograme in 3 luni). Mult sport si hrana a trebuit gandita mult timp (atat cantitativ cat si calitativ). Ca metoda eu am folosit sfaturi de la Michel Montignac (nu dieta sau alte prostii – doar am aplicat teoriile lui in felul si preparatele mele culinare)

    Deci felicitari si, daca vrei un sfat personal, cred ca atata timp cat esti in acest “program” poti sa continui macar pana la 90 (ca sa ai de unde sa pui la loc :) – la mine au intervenit evenimente neprevazute si am fost nevoit sa renunt la sport o perioada destul de mare care s-a vazut ulterior).

    Bafta!

  26. Edit la comment-ul de mai sus – am reusit sa slabesc pana la 85 de kilograme. 90 am acum dupa o perioada de lipsa de sport.

  27. Rezultat uimitor. Uimitoare este si activitatea ta. Blogul tau este unul …delicios iar umorul…delicat. Faci fotografii interesante, prezinti totul cu pasiune si asta ma face sa te admir. Felicitari, felicitari, felicitari!!!! Stau cu ochii pe tine! (adica te urmaresc zilnic, pentru ca ai ajuns in blogroll). No, ramai sanatos- cum zici tu! :)

  28. sabina

    si la gimmy ce ai facut aerobic carbio sau doar fitness?

  29. Cristina Deac

    Felicitari! Ma bucur ca un leader de opinie ca si dumneaviastra spune ceva defavorabil dietelor. Acestea sint in opinia mea numai mijloace suplimentare de a ne frustra, in realitate echilibrul dintre calitatea si cantitatea hranei pe de o parte si miscarea fizica pe de alta parte este calea catre greutatea ideala si sanatate. Mie imi place sa maninc, sa gatesc dar nu pot sa traiesc fara sa alerg sau sa merg pe role in parc dimineata iar la sfirsit de saptamina sotul meu a facut program de 100km de bicicleta/zi.. desi pe la jumatatea distantei cam incep sa il bombanesc :-)
    …. si ar mai fi un detaliu legat de mesele regulate … o mare incercare pentru cei greu de organizat…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>