Cotlet pe grătar cu legume-n unt

Asta-i o mâncare ce se face foarte repede. O recomand pentru duminicile cu musafiri, pentru că se face la fel de repede și-n cantități mari. Iată:

Dacă aveți vreme să vă pregătiți, nu strică să lăsați cotletul să zăbovească puțin după ce ați presărat peste el sare, piper prospăt măcinat și frunze de busuioc, salvie sau mentă.

Dacă aveți pesto bine, dacă nu, nu-i bai, se poate și fără el.

Cotletul stă pe grătar câte trei minute pe fiecare parte.

Da, îi ajunge:).

Pentru garnitură puneți o nucă de unt în tigaie și așteptați să se topească.

Cartofii trebuie să fie fierți și tăiați în jumătate dacă-s mari. Printre ei puneți ceapă verde, roșii și frunze de pătrunjel. Sare și piper pe deasupra.

În cinci minute-i gata și garnitura (firește, fierbeți cartofii din timp).

Cam asta-i treaba.

Să fiți sănătoși.

Tweet