Tu mai aștepți ceva bun de la ziua de mâine?

Căpșune cu frișcă din smântână acră

V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile.

Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

În Franța-i primăvară

no entries found

Nu vă spun mare lucru azi. Ne-am trezit, am mâncat, ne pregătim să plecăm spre sala de festivități în care se va ține deschiderea festivalului Mars en Braconne. Vom găti pentru 200 de persoane. Bufet rece. Multe afumături, brânzeturi românești, pastrame, cârnați de casă, jumări, prăjituri țărănești și alte lucruri despre care vom da socoteală după ziua de azi. Măine, dacă vremea va ține cu noi, vom executa o șarjă de grătare de tot felul. Tot ce mai vreau să vă spun acum e că aici a venit primăvara. Să fiți sănătoși și să vină și la voi cât mai iute.

15 Responses to În Franța-i primăvară

  1. Neaţa Adi:) şi-n Germania au început să apară floricele:D În Ro zăpada încă mai pândeşte pe la colţuri. Weekend frumos să ai.

  2. Cami

    Si la noi, in Bihor, se insinueaza domnisoara primavara. E soare, caldut si bine. Floricele doar in ghivece, deocamdata.

    Spor la uimit francezii! :)

  3. superb !!
    more photos ! ;)

  4. lore

    Vine,Adi,vine si la noi! Mai greu,dar apare ea! Azi,12 martie,am stat mult pe afara si ne-am bucurat de soarele caldut!

  5. Ei, de data asta iarba arată mult mai bine dacât bucatele :)

  6. SS

    spor la treaba si sa va simtiti bine:-))

  7. Frumoase poze ! Să aveţi vreme frumoasă tot timpul şi să-i uimiţi pe francezi cu ceea ce veţi găti ! Succes!

  8. adihadean

    mulțumesc:)

  9. salatzica

    Dati-i gata pe francezi cu bucataria romaneasca! Aratati-le ce inseamna “a manca sanatos”!Sedere faina si distractie placuta!

  10. Foarte frumoase pozele, redau calmul locului. Ma insel?
    Succes azi!

  11. Lacrima

    Faine poze!
    Spor la treaba si mult succes!

  12. Mona

    cat mi-e de dor de Franta! pupa-i pe toti pe-acolo din partea noastra :) pe la jumatea lui aprilie venim si noi :))

  13. az

    si francezii tot cartofi prajiti cu friptura? sau era piure?

    • adihadean

      cartofi întregi, fierți, cu vită în sos de vin. dar despre mâncarea locală, într-un episod viitor:).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>