Am pus la cale niÈ™te evenimente faine pentru toamnă-iarnă, la Casa Ardeleană, în Cluj. Locul e perfect pentru ce aveam în minte, respectiv câteva seri tematice, cu mâncare ardelenească specifică regiunilor/judeÈ›elor Ardealului. Am povestit cu Mircea Groza, colegul meu din echipa NiÈ™te țărani È™i cu proprieterul restaurantului È™i am ajuns la concluzia că se poate, că merită să încercăm È™i că-i musai să ne punem pe treabă. ÃŽn concluzie, începem luna asta, pe 22 Octombrie adică. Mircea Groza (căpitan al echipei, prezentator la Sarea în bucate – TVR3) È™i cu mine vom găti pentru început mâncare tradiÈ›ională din Sălaj (auzi tu, topală de pui aită È™i cu mămăligă, păzâtură, friptură de Zalău cu pere-n laboÈ™, turtă cu nucă, ai ai) pe care o vom însoÈ›i cu pălincă de Sălaj, muzică din Sălaj, jocuri din Sălaj (da, avem dansatori profesioniÈ™ti) È™i cu vin bun, produs în România. ÃŽn programul serii avem È™i o degustare de vinuri produse la podgoria Corcova. PreÈ›ul unui meniu e de 59 de lei iar rezervările se pot face sunând la 0728 287 005. Sper să reuÈ™im să aducem alături de noi È™i alÈ›i componenÈ›i ai echipei È™i să ne vedem cu toÈ›ii, sănătoÈ™i È™i cu voie bună.
baimarean fiind..tuica de zalau ii de departe picatura favorita
no, pai asta devine un musai!
Deja imi ploua in gura si imi pare rau ca nu sint acolo sa vin la eveniment. Dar te rog sa ne pui si noua reteta “topală de pui aită ”
Merci mult.
Pingback: Tweets that mention Adi Hădean | Niște țărani la Casa Ardeleană -- Topsy.com
Eu vreau rețeta de la turtă cu nucă :D
unde gasesc si eu reteta la topala?sper ca voi gasi retetele la tne pe blog…Sunt un mare fan al tau
Ioi Adi,ce-mi faci tu mie….hapt in ziua cand traba sa zbor spre tari mai calde di la Cluj,tu mesteresti de aieste….da sa stii,la una din intalnirile urmatoare tat fug io cumva de la Baia Mare si ma infrupt din bunataturile mesterite de voi..sau poate il iei si pe Chinezu si faceti oarece si pe acasa pe la voi,ca sunt si la BM oameni interesati…am zis…numa bine si sa fiti sanatosi,ca restul cumparam!
eh, au am încercat toată vara să găsesc un local din baia mare care să mă găzduiască. n-am reușit. poate încă nu-i momentul:-)
Poate nu ai intrebat pe cine si unde trebuia….ma intorc eu de prin tari straine si va ajutam sa organizati toata treaba…iarasi am zis si ma tin de cuvant….tinem legatura!