Căpșune cu frișcă din smântână acră

V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile.

Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Gustări în cinci minute

no entries found

Ne trăim viețile pe “repede înainte”, dar nu-i musai să vă spun eu asta, o știți la fel de bine ca mine. Ăsta-i un lucru care ne lasă prea puțină vreme pentru bucuriile de zi cu zi, inclusiv pentru bucuria de a mânca. Postarea de azi nu are o rețetă, vine cu niște idei care ar putea să vă ajute când aveți timp prea puțin și vă e destul de foame încât să vreți să vă faceți ceva de mâncare.Gustările pe care le puteți vedea mai jos, pot fi făcute în cinci minute.

Limone Amalfi. Lămâi tăiate-n rondele, scobite, umplute cu mozzarella, puse pe felii de pâine neagră, date la cuptor.

Omletă cu brânză, ardei gras, ceapă, usturoi. Legumele sotate două minute, ouăle puse peste ele. În trei minute-i gata.

Mini roesti. Cartofi dați prin răzătoare, amestecați cu ou, poate și cu puțină făină. Cu sare, piper. Se formează chiftele care se rumenesc în puțin ulei.

Sandwich-urile pot fi în multe feluri. Ăsta-i unul dintre ele.

Cu un cuptor încins, pâine și ce mai aveți prin frigider, puteți face bruschete cu orice.

Cotlet cu varză acră. Cotlet prăjit două minute pe o parte, două pe alta. În aceeași tigaie, varza acră se încălzește un minut, împreună cu sosul rămas de la cotlet și puțin chimen.

Cotlet fără os, pe grill, pe toate părțile. În total, cinci minute.

Tăieței puși la înmuiat în apă clocotită, pentru trei minute. Peste ei, ulei, roșii cherry, brânză de capră.

Să fiți sănătoși.

10 Responses to Gustări în cinci minute

  1. Pingback: Tweets that mention Adi Hădean | Gustări în cinci minute -- Topsy.com

  2. florin

    pe varza murata .. super Adi.. incerc soon

  3. he heee mulţumim că ne-ai reamintit cât de uşor şi rapid se găteşte:) dar sunt momente când nu ai 5 minute la îndemână şi atunci cred că ar fi bune pozele în buzunar:P

  4. Maria

    Astazi te-ai intrecut pe tine cu gustarile astea, foarte aspectuoase

  5. NICOLETA

    Cred ca si tu suferi din lipsa de timp , norocul tau ca mai gasesti ” ceva de gustat” pe ici pe colo , prin partile esentiale !Bune ideile de gustari, merci .

  6. Binevenite retetele usor de facut si rapide. Pacat ca produsele rezultate se papa si mai rapid ! Mmmm, dar au fost bune :)

  7. M-ai convins cu omleta :)
    chiar acum zbor sa-mi fac una. Multam fain :D

  8. florina raica

    Bune, bune toate ideile! Mini roesti-urile mi le facea bunica cand eram copil si se numeau “tocini” (in Bucovina); se serveau fie sarate, fie dulci cu smantana si zahar – sunt dementiale!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>