Căpșune cu frișcă din smântână acră

V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile.

Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Green curry thai la Wok’n Roll

no entries found

Dragii mei, de joi într-o săptămână, adică pe data de 30 Septembrie 2010, vă poftesc la Wok’NRoll, în Cluj. Știți voi, unde s-a petrecut acel woktweetmeet de neuitat, în cadrul căruia ați putut să vă preparați singuri mâncarea. O să aduc poze din Asia de sud est, o să vă povestesc despre expediția Muson și o să vă asist la wok în timp ce vă preparați singuri un green curry thailandez cum scrie cartea. Am adus condimentele potrivite și pasta de curry verde din Thailanda și vreau să le împart cu voi. Tămbălăul începe la ora 21, numărul de locuri pe scaun e 32 așa că dacă ajungeți mai târziu ori vedeți gravide pe lângă voi, o să binevoiți a sta în picioare . Așa a fost și data trecută și ne-am simțit bine cu toții. În ceea ce privește prețul, am stabilit cu proprietarii localului că nu o să fiți puși la cheltuială mare, va trebui să plătiți doar ingredientele puse la dispoziție de local (pui, legume, lapte de cocos) și flăcările. Adică o să vă coste 10 lei de persoană. Rezonabil, zic eu. Să fim sănătoși.

19 Responses to Green curry thai la Wok’n Roll

  1. marius

    n-am lipsit la prima editie, o sa incerc sa nu lipsesc nici la a doua.Una sau doua persoane ;)

  2. soare

    ne vedem acolo :)

  3. tadam , doua persoane , la sigur

  4. @soare sa imi aduc ochelari de soare sau masca de sudura?

  5. Pingback: Tweets that mention Adi Hădean | Green curry thai la Wok’n Roll -- Topsy.com

  6. Oare organizezi astfel de evenimente si in Pitesti? Mi-ar place sa fiu prezenta la o astfel de reuniune.

  7. adihadean

    Gabriela, aicine ajută “geografia”, avem un local cu wokuri la vedere și ne putem juca împreună. Dacă știi ceva asemănător în Pitești, de de veste:-).

  8. adihadean

    Kookoole, să te văd la wok!:-)
    Cosmin, mă bazez:-)
    Marius, mai mulți=mai bine:-)
    Soare, o să mă ocup personal de tine:-)

  9. Adi, stii cumva cum se numesc ardeii iuti din ultima fotografie? sunt preferatii mei si, daca as stii ce sa caut, mi-ar fi mai usor

  10. adihadean

    Miju, în română, ardei iuți, în engleză, red spur chili.

  11. merci ;)
    in piata n-are rost sa intreb de ei, daca-i vad ii iau si gata. oricum unii adevarati, chiar facut de oltenii nostri, costa de la 15 lei in sus per kil

  12. oana precup

    se pot face rezervari?

  13. super tare! O sa fim acolo!

  14. Incerc sa ajung si eu, dar iti zic maine sigur.

  15. Sunt acolo maine:)! Pentru a doua oara.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>