-
-
Cele mai recente articole
-
Cu ce dai gust mâncării?
Nu știu dacă-i cunosc pe oamenii care au Magazinul de mirodenii, nu cred că i-am întâlnit, poate întîmplător cîndva, undeva. Habar n-am….
-
Pui thay cu lemongrass și sos de stridii
Pentru că deși lumea e mare iar eu sunt mic m-aș duce peste tot, măcar cu gândul, uneori profit de faptul că se mai găsesc lucruri și…
-
Pâine umplută
Asta poate fi calificată fără greș drept “mâncare studențească”. E ieftină, e multă și e bună. Și ține de saț. Multă…
-
Green curry și oameni minunați din Bangkok
Aseară am avut prima tentativă de gătit după revenirea în țară. Am încercat o rețetă de curry verde (green curry) cu pui, o mâncare cu gust proaspăt și picant, pe care, cu puțin efort la procurarea ingredientelor, puteți să o faceți și voi. Înainte de a vă arăta rețeta, vreau să le mulțumesc unor oameni
Zâmbete din Asia
Primul meu gând a fost să numesc postarea asta “Lecții despre Asia” și nu mă gândeam să vă dau lecții ci să vă povestesc despre cele pe care le-am învățat eu în timpul expediției Muson. Exclud lecțiile culinare, despre care voi vorbi iar începând de mâine. Mă refer la lecțiile despre viață, despre oameni, despre
România, te pup!
Acum câteva zeci de minute am aterizat la București. Drumul de la Bangkok la Viena a fost greu. Se pare că sunt mult prea mare pentru cât spațiu oferă companiile aviatice la clasa Economy. Asta e, mai mic nu prea am cum să mă fac iar mai bogat, deocamdată nu se arată, deci preconizez și
Ultima zi de Muson
E ultima zi a expediției Muson, stau în holul hotelului Amari Boulevard din Sukhumvit, Bangkok (doar în hol au net gratis iar noi nu mai avem bani să plătim pentru net în cameră) și privesc spre stradă, mă uit la cum se duce soarele și rămâne doar întunericul peste prostituatele care lucrează în ture, peste
Durian, putoare și savoare
Prima mea experiență cu fructul numit durian s-a petrecut într-o dimineață, pe la 3 și jumătate. Mergeam cu un autobuz prăpădit și un șofer care ba râgâia ba scăpa câte un pârț sonor, de la Kuala Lumpur la Kuala Perlis de unde trebuia să luăm feribotul spre Pulau Langkawi. Călătoria a durat toată noaptea iar
Ospăț la Mayompuri Siam Garden
Când am fost pe Khao San Road (de fapt, după ce am ieșit de acolo) am poposit pe o terasă, preț de o bere rece la miezul nopții. Pentru că eram sătui, nu am mâncat nimic dar am cerut meniul, așa, de curiozitate. Am constatat că prețurile sunt un pic mai mici decât cele ale
Steamboat bufet în Bangkok
Pentru Mile, știu că i-ar fi plăcut să fie aici. Și mi-ar fi plăcut să-i pot spune azi “La mulți ani!“. Pe ulița noastră (New Petchburi road), peste drum de Amari Atrium, dar un pic mai la vale, găsești două localuri cu steamboat bufet. Noi l-am ales pe cel mai mare. O curte largă, plină
Bangkok story
Am ajuns în Bangkok după un drum de nici două ore de la Cha-am. Ne-a adus o șoferiță tânără care ar fi încăput lejer în rucsacul meu, fără să trebuiască să scot kilul de pălincă de pere care mi-a rămas după prima împărțeală. A condus cu 130-140 de kilometri/oră pe toată distanța. Mică dar…vorba ceea.
Spaghetti carbonara în Thailanda
Postarea de azi e pentru prietenii înspăimântați de ideea că odată ajunși în Asia vor fi nevoiți să mănânce doar picant ori doar pește, doar mâncare asiatică ori, Doamne feri, vor fi nevoiți să rabde de foame odată ce se vor termina sandwich-urile de acasă. Nici vorbă de așa ceva. Pe tot traseul parcurs de
Hua Hin – Cha am și un colț de rai pe Terra
După 4 ceasuri și jumătate petrecute în Găinar, am ajuns de la Chumphon la Hua Hin, locul în care Familia Regală care conduce Thailanda cu înțelegere și blândețe (așa spun toți thailandezii pe care i-am întrebat) se retrage periodic pentru relaxare, departe de grijile regatului. La două ore și jumătate distanță față de Bangkok (cu
