-
-
Cele mai recente articole
-
Cu ce dai gust mâncării?
Nu È™tiu dacă-i cunosc pe oamenii care au Magazinul de mirodenii, nu cred că i-am întâlnit, poate întîmplător cîndva, undeva. Habar n-am….
-
Pui thay cu lemongrass și sos de stridii
Pentru că deÈ™i lumea e mare iar eu sunt mic m-aÈ™ duce peste tot, măcar cu gândul, uneori profit de faptul că se mai găsesc lucruri È™i…
-
Pâine umplută
Asta poate fi calificată fără greÈ™ drept “mâncare studenÈ›ească”. E ieftină, e multă È™i e bună. Și È›ine de saÈ›. Multă…
-
Pentru Cevi
Știți ce știu eu? Știu că pentru fratele meu aș merge până la capătul lumii și aș răsturna-o cu susul în jos. Măcar atât. De aceea înțeleg ce-i în sufletul unui om al cărui frate e în buza prăpastiei. Voi înțelegeți? Ce ați face pentru fratele vostru? Dar pentru fratele altcuiva, ați fi în stare
Chocolate lava în Cook’NRolla 17
E ultimul episod din acest sezon. Mi-am propus să fac despărțirea dulce și să vă ofer o rețetă pe care ați văzut-o deja pe blogul meu, acum în varianta video, poate ajută mai mult. Vizionare plăcută. Vezi mai multe video din Divertisment
Mini rösti
Se face din cartofi dați prin răzătoare, amestecați cu ou (sau nu), cu sare și piper, poate cu baghete foarte subțiri de ardei ori cozi de arpagic. Am făcut-o și eu în dimineața asta, din doi cartofi dați prin răzătoarea mare, amestecați cu două ouă bătute cu sare și piper și cu o lingură de
Vită gratinată (ce ești!)
Titlul nu e o jignire adresată cuiva, e mai degrabă un alint adresat prânzului de azi pe care l-am tomnit din resturile de iari (mă rog, nu-i 100% resturi dar de acolo am pornit). Îmi place să pun la lucru mîncarea rămasă de ieri în frigider, nu mă împac cu risipirea mâncării și cred că
Sandwich cu camembert și șuncă crudă
De câteva zile am intrat în vrie, sunt mereu pe drumuri (pregătesc un lucru interesant despre care veÈ›i afla în curând) È™i departe de bucătărie. TotuÈ™i, foame am È™i nici nu mă pot răbda prea mult de la bucătărit. Azi am avut vreme doar pentru un sandwich. Care n-o fo’ rău. Am primit de la
Cinci idei pentru zile ploioase
Plouă de câteva zile în jurul meu, parcă nu m-aÈ™ duce nici măcar până la piață iar de stat în curte la grătare nici nu se pune problema (deÈ™i cu o pelerină corespunzătoare, m-aÈ™ încumeta, pe onoarea mea È™i-ambiÈ›u’ meu). Ce poÈ›i face când n-ai chef de ieÈ™it la cumpărăturidar foamea te mai încearcă din
Paste la wok cu sos hoisin și legume
Îmi plac pastele, îmi place wok-ul, îmi place să mă joc în bucătărie și cu pastele și cu wok-ul. Săptămâna trecută am mâncat doar 150 de grame de carne (nu mă întrebați de ce, nu-mi propusesem, așa s-a întâmplat) în schimb am mâncat destul de multe legume. Poate să fie căldura de vină, habar n-am.
Relaxare
E week-end, de bună seamă. Vă propun să vă relaxați, să ieșiți la aer, să faceți mișcare, să savurați un vin bun pe înserat, să vă răcoriți cu picioarele într-un pârâu de munte, să faceți o poză-două și să vă alintați apropiații cu un gest frumos care să nu aștepte ceva în schimb. De ce
Radu Anton Roman și Jurnalul Național
Săptămâna trecută a apărut primul volum din seria “PoveÈ™tile bucătăriei româneÈ™ti” de Radu Anton Roman. Seria e îngrijită de Simona Lazăr È™i apare sub patronajul Jurnalului NaÈ›ional. Am ratat primul volum (cred că voi reuÈ™i în cele din urmă să am toată colecÈ›ia) dar l-am prins pe cel de-al doilea, apărut de dimineață la chioÈ™curi,
Fasole frecată da’ un pic altfel în Cook’N Rolla 16
Bine v-am găsit. SănătoÈ™i, voioÈ™i? Buun. ReÈ›eta de săptămâna asta e de post È™i e o “prelungire” ori, dacă vreÈ›i, o interpretare diferită, cu câteva note în plus, a areÈ›etei de fasole frecată. Să vedem: Vezi mai multe video din Divertisment Update: am uitat să vă spun din prima, noroc că-mi aduc aminte de lucruri,
