Căpșune cu frișcă din smântână acră

V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile.

Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Cook’nRolla 11, supă cremă de cartofi dulci cu ghimbir

no entries found

UPDATE:

Episodul 11 e aici. Aduce o rețetă exotică, o supă-cremă de cartofi dulci cu ghimbir. Dacă veți îndrăzni să o faceți, veți avea o surpriză plăcută. Să nu uit: avem un concurs pentru bloggeri. Cei care vor să participe trebuie să pună show-ul pe blogul lor, cu codul de embed. Cel care ne trimite cei mai mulți vizitatori în cursul unei săptămâni câștigă o dedicație în show, adică o să își audă numele și adresa blogului în show-ul din săptămâna în care a câștigat. Săptămâna asta a câștigat Denisuca.


Vezi mai multe video din Divertisment

Asta-i dimineața în care apare noul episod din Cook’NRolla. O să-l vedeți aici, puțin mai târziu. Deocamdată ne încălzim cu câteva poze de la filmări.

7 Responses to Cook’nRolla 11, supă cremă de cartofi dulci cu ghimbir

  1. mare inventie cartofii astia dulci, pacat ca (asemeni multor delicatese) nu sunt mai populari pe la noi. un zece mare si pentru ghimbir, poate o pui de un academy despre cum se gateste cu radacina asta parfumata

  2. adihadean

    fatduck, sunt alții, mult mai pircepuți decât mine la cum se face treaba cu ghimbirul. vezi radu popovici :-)

  3. marius

    cartofii dulci nu i-am incercat niciodata

  4. emi

    Din cite stiu eu cartoful pasat cu mixerul da pasta de lipit.
    Pentru a nu se intimpla asta, cartofii trebuie zdrobiti cu o unealta care se aseamana cu cea pentru usturoi, doar ca e mult mai mare.

    • adihadean

      Emi, cartoful fiert da, dacă nu ai suficient lichid în jurul lui:-). Piure de cartofi nu faci cu mixerul că dai de bai, supă-cremă da, merge, am făcut deja de mai multe ori, cu rezultate excelente:-)

  5. Am executat. A iesit excelent. In loc de smantana lichida am folosit lapte. Merge f bine si asa. Un pic cam mult lichid cnf cantitatilor spuse de tine in filmulet, dar overall a iesit f bine.

    • adihadean

      Corina, smântâna dulce are altă consistență și dacă pui lapte la aceeași cantitate e într-adevăr un pic prea subțire supa:-).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>