-
-
Cele mai recente articole
-
Cu ce dai gust mâncării?
Nu È™tiu dacă-i cunosc pe oamenii care au Magazinul de mirodenii, nu cred că i-am întâlnit, poate întîmplător cîndva, undeva. Habar n-am….
-
Pui thay cu lemongrass și sos de stridii
Pentru că deÈ™i lumea e mare iar eu sunt mic m-aÈ™ duce peste tot, măcar cu gândul, uneori profit de faptul că se mai găsesc lucruri È™i…
-
Pâine umplută
Asta poate fi calificată fără greÈ™ drept “mâncare studenÈ›ească”. E ieftină, e multă È™i e bună. Și È›ine de saÈ›. Multă…
-
Cook'NRolla 4, grătare de 1 Mai
O pană de curent în SomeÈ™eni m-a împiedicat să postez mai devreme (s-o fi rezolvat dar eu sunt în drum spre TimiÈ™oara). Am oprit la Oradea pentru o cafea la prieteni È™i pentru câteva minute de net. Iată episodul 4 din Cook’NRolla: Vezi mai multe video din Divertisment
Grătarul Weber "in the house"
Blogăritul despre mâncare are și avantaje. Unul dintre ele e acela că uneori, unor oameni li se face drag de tine și-ți furnizează diverse lucruri care să-ți alimenteze pasiunea. Azi de exemplu am primit un colet de la Grillshop, sponsorul meu de grătăreală. Măricel. În el se aflau niște treburi care au speriat rău atehnicul
Rulouri din mozzarella cu bacon
Rețeta de azi e pentru Claudiu Panfiloiu (din câte știu mai am doar doi câștigători de mulțumit, deci puțintică răbdare). Pe Claudiu îl încântă carnea de porc, mai ales cea afumată. Am hotărât să fac pentru el ceva cu afumătură dar mi-am dorit să fie totuși o mâncare fină. Cum să îmbin finețea cu porcul,
Pe 7 Mai gătesc la Sibiu
Dragii mei, am observat că și-n Sibiu sunt oameni care s-ar bucura de o întâlnire în jurul bucatelor. Nu am stat mult pe gânduri, mai ales că unii dintre ei s-au mobilizat foarte repede pentru a mă ajuta să găsesc un loc în care să gătesc. Locul se numește Pasaj și e în zona celebrului
Am fost la Radio România Internațional
Aseară am avut parte de o bucurie mare. M-a primit Ada Demirgian în emisunea ei la Radio România Internațional, România la ea acasă. Nu vă povestesc despre ce am vorbit, vă spun doar că mi-a plăcut, m-am simțit bine. Mulțumesc, Ada. Iar voi, să fiți sănătoși cu toții. Puteți asculta interviul aici. Asculta mai multe
Spaghetti cu porc și ceapă verde
Azi am dat-o iar spre paste. Poate pentru că nu am prea multp vreme la dispoziÈ›ie, poate pentru că pastele sunt un univers foarte generos È™i-È›i permit sumedenie de combinaÈ›ii. Mâncarea de azi nu are simplitatea fascinantă a pastelor siciliene dar nici nu se îndepărtează mult de principiul “mai puÈ›in e uneori mai mult”. Mâncarea
Mic dejun "Recycle bin"
Update: Am început săptămâna în viteză È™i am uitat să vă spun că în seara asta voi fi invitatul Andreei Demirgian la Radio România InternaÈ›ional. Emisiunea începe la ora 21.oo È™i se numeÈ™te România la ea acasă. Vom vorbi despre gătit È™i despre Cook’NRolla. Radio România InternaÈ›ional se poate asculta È™i online. Micul dejun de
Clisa friptă și pita picurată-mituri, plăceri, primejdii
În Ardeal, chiar dacă ești născut și crescut la oraș, ai în istoria personală cel puțin o partidă de fript clisă la frigare. Există și excepții dar nu vom vorbi despre ele. În vremurile grele oamenii ieșeau la iarbă verde doar pentru clisă friptă și pită picurată, micii, ceafa și pulpele la disc fiind rarități.
Bombă la grill
Rețeta de azi e pentru Rox. Pe care n-o cunosc, nu-mi dau seama dacă-i o bombă sexy, o bombă drăgălașă sau explodează-n ea pasiunea pentru gătit dar știu că a participat la jocul cu poze pe blogul meu și că a câștigat dreptul de a primi o rețetă. Îi place carnea-n diverse combinații așa că
Salată de primăvară în Cook'NRolla 3
Cook’NRolla 3 pe Trilulilu, dragii mei. EmbeduiÈ›i liniÈ™tiÈ›i dacă vă place:-). Vezi mai multe video din Divertisment
