V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile.
Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.
Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.
Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.
Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.
Ce poți face într-o dimineață de Sâmbătă cu două bucăți de cotlet?
Poți să le masezi ușor, pentru a le frăgezi. E chiar indicat, mai ales dacă au stat la rece.
Poți să le pui în tigaia grill și să le ții acolo fix trei minute pe fiecare parte. Poți să le ții și mai mult dar se vor usca și ar fi păcat.
Apoi ar fi bine să presari peste ele sare și piper și să le stropești cu puțin ulei de măsline extravirgin. Să fii sănătos și să ai un sfârșit de săptămână frumos
Ieri am filmat pentru Observator, știrile Antena1. Pentru un material legat de post și mâncarea de post. Am fost cu echipa de filmare la mag...
În momentul în care scriu aceste rânduri, peste umărul meu drept filmează o cameră a Antenei 1. Pentru o emisune despre care știu că va fi f...
Sâmbătă am grătărit pentru 200 de oameni. A fost bine, m-am înțeles perfect cu ajutoarele mele și totul a mers conform planului. Pe lângă pl...
o căpșună cu pistrui și cu fes micuț, verzui...http://bit.ly/Lb3CbL
2 hours ago
- retweet
- reply
- favorite
V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile. După ce a petrecut el o noapte și o zi în frigider, m-am pomenit cu…
Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar…
Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă….
Minunat!
Frumoasa sectiune!
Week-end placut!
Arata super bine…
aoleu…si eu sunt la servici si nu pot masa cotletul….iar mi-e o foame de lup de la ora asta…Multumesc Adi ca m-ai facut sa fiu lihnit de foame chiar si atunci cand nu era nevoie! :)
Alexandrina, și ție:-)
Adina, mulțumesc
Mihai, cu plăcere:-)
Cotlet, exista. Sare, piper, ulei extravirgin, exista. Rabdare? Ioc. Ce fac eu pana la pranz daca bunatatea se face in 6 minute in total? Hm? Ma mai uit la ceva episoade inregistrate ale lui Adi Hadean? Iar pofta!? M-am uitata deja la Radu si el are o prajitura grozava! E un adevarat complot aici. Un weekend placut sa ai!
Elena, suntem niște oameni fără inimă :-)). Week-end frumos.
Cred ca le fac si eu azi. Cu cartofi copti la cuptor si cu sosul tau de ciuperci de zilele trecute.
Claudiu, spor:-)
Asta faci tu sambata dimineata ?
Pai yo fac curatenie.
Da nu-i bai ca apoi ma duc la tine.
Sper ca mai ai cotlet. :)
Merci, a iesit tare bun :)
Nu stiu daca o fi corect, dar la noi “traditia familiei” cere ca gratarul sa fie facut din ceafa, cotletul fiind rezervat pt “schnizel”-e (pt gatit – pulpa-’i “sfanta” – sau eventual coaste, daca se preteaza!)
Victor, e corect ce-ti place in cazul asta. Ca poate vrei un gratar mai slab dar nu atat de slab ca pieptul de pui…:-)
Pingback: Ziua Bărbatului « Ioan Usca
haha adi, parca ne-am vorbit, si eu am facut ieri un gratar simplu:))
Ana, l-am văzut, am salivat abundent :-)
simplu, frumos si delicios. pana sa ajung acasa, ma opresc la macelarie.
ioai Adi,mai ales daca trag niste legume in Wok cu bebelusul asta…ce or sa isi mai faca ele de cap:P