-
-
Cele mai recente articole
-
Cu ce dai gust mâncării?
Nu știu dacă-i cunosc pe oamenii care au Magazinul de mirodenii, nu cred că i-am întâlnit, poate întîmplător cîndva, undeva. Habar n-am….
-
Pui thay cu lemongrass și sos de stridii
Pentru că deși lumea e mare iar eu sunt mic m-aș duce peste tot, măcar cu gândul, uneori profit de faptul că se mai găsesc lucruri și…
-
Pâine umplută
Asta poate fi calificată fără greș drept “mâncare studențească”. E ieftină, e multă și e bună. Și ține de saț. Multă…
-
Mâncăruri de post
Azi fac o scurtă recapitulare a mâncărurilor de post despre care cred (bazându-mă pe reacțiile de la vremea publicării) că v-au plăcut destul de mult. Poate vă inspiră pentru aceste ultime zile ale postului ce se va încheia Duminică. Ciorbă de fasole în pâine. Rețeta e aici. Tocană de cartofi. Rețeta e aici. Fasole scăzută.
Merem la munte, bine?
Cu Ela și Sebi am tot vorbit despre cabana lor cea frumoasă de la Mărișel și despre cât de fain ar fi să ne vedem acolo mai mulți, în cadru organizat, să mâncăm, să ne veselim și să respirăm aerul curat al Apusenilor. Eu am fost acolo acum două săptămâni, să aflu pe unde se
Cartofi noi cu ceapă verde și rozmarin
Ieri am utilizat la maximum câteva cioburi de lasagna rămase-n borcanul meu pentru paste (vedeți cum pe Ebucătăria). Pentru că știam că n-au cum să acopere și prânzul și cina, am zis că ar fi bine să fac oarece și cu cartofii noi pe care-i cumpărasem din piață cu câteva ceasuri în urmă. Și dac-am
Just teasing you
Oare ce făceam eu aici, și mai ales, de ce? Nu, n-o să vă spun iar de ghiciți, n-o să recunosc. Deocamdată. Fotografiile sunt făcute de Narcis Tarcea de la Imagia.
Cotlet de vițel la grill
În primul rând, le mulțumesc celor care m-au votat la RoBlogFest. Tuturor celor 96 (numărul de voturi mi-a asigurat locul 2). Și să o felicit pe Teo. Mă bucur pentru ea, știu căt de mult se străduiește și cred că merită bucurii de felul ăsta. Apoi, să revin la ale mele. Atât de multă lume
Asiatice ori de pe acolo
Am constatat că selecția de rețete cu paste pe care v-am arătat-o recent a prins bine. În același scop al prinsului bine vă pun la dispoziție azi o selecție de rețete inspirate de bucătăria asiatică. Să vă bucurați de ele. Pulpă de rață la wok cu legume. Rețeta e aici. Pui cu tăieței din orez.
Nu știu alții cum sunt, dar eu mai pot.
Mordechai mi-a atras atenția asupra unei povești triste, ba mai mult, mi-a cerut ajutorul. Nici nu mi-am pus problema că aș putea să-l refuz, pentru că dacă nu ajutăm, apoi ce rost avem pe fața Pământului? Vă rog la rândul meu să faceți ce puteți pentru un prunc încercat rău. Găsiți povestea aici. Am luat
Piept de porc cu champignon și "salăți" felurite
Dragii mei, în cazul în care așteptați un epilog la povestea mea cu Altex, nu vi-l pot da acum, că nu-i gata. Sigur, relația mea cu magazinul din Cluj, iulius Mall, nu va ajunge în instanță pentru că, în urma unei înțelegeri cu Sony, s-au hotărât să-mi schimbe camera cu una nouă și în urma
Ce-i place sârbului: ceafă în lapte
Legătura noastră cu Mile e mai mult decât rețeta pe care am furat-o de la el (cât am putut dibui din ea). Legătura asta n-are cum să se rupă, chiar dacă sârbul nostru drag a străbătut deja veșnicia și ne așteaptă la celălalt capăt al ei. O să ne fie tare dor de el. Anul
Salată de năut
Năutul e prietenos și ofertant. Mult mai prietenos decât sunt eu zilele astea. Mâncarea nu intră-n mine și nici la gătit nu mă îndemn dar e mult mai bine când gătesc decât când nu o fac. Azi am făcut o salată din năut, cu telemea și iaurt de capră. Pozele tot cu micul Canon. Apropo,
