Farfurii curate la Raza de soare

Ieri le-am vorbit copiilor de la Raza de soare despre legume și fructe, despre vitamine și alimentele bune. Azi le-am povestit despre alimentele mai puțin bune.

Pui, prosciutto, ciuperci

Toată povestea asta s-a petrecut pentru că îmi rămăseseră câteva felii de șuncă și nimic de făcut cu ele. Am improvizat.

Frigărui de miel cu hummus

Uneori găsesc miel proaspăt în magazinele de pe la noi. Rar, că dacă găseam des, puneam ceva cu miel în meniul restaurantului.

Farfurii curate - o nouă etapă

A fost dificil să sincronizăm programul copiilor, programul bucătarilor și viețile noastre dar am reușit cumva să o facem. De mâine intrăm în grădinițe și începem să lucrăm cu copiii.

Dovlecei umpluți

Acum câteva zile m-a apucat pofta de umplut lucruri. Am început cu o pâine și am continuat ieri cu doi dovlecei mici.

Vă scriu carte din Slovacia

Dragii mei, vă anunÈ› că sunt bine, ceea ce vă doresc È™i vouă. Treaba care m-a adus în Slovacia m-a purtat repejor pe lângă Bratislava È™i m-a depus la Prievidza, cam departe, între dealuri. Pârtiile-s aproape dar n-am venit eu pentru asta ci pentru a găti lucruri de mirare. Nu pot să vă spun despre ce-i vorba pentru că după asta ar trebui să vă omor È™i nu-mi permit ditamai genocidul. Prievidza e un orășel mic, aproape românesc. Seamănă cu Cavnicul dar È™i cu BucureÈ™tiul, în sensul că deÈ™i e multă zăpadă, nu se deranjează nimeni să scape de ea. Am cercetat puÈ›in centrul oraÈ™ului în orele libere din seara trecută È™i am descoperit că-s cam puÈ›in crâșme. E drept, nici biserici n-am prea văzut. ÃŽn fine, am intrat în localul ce părea cel mai răsărit, Promenada, È™i am văzut un soi de restaurant post-comunist, spălat dar desenat…asa, în glumă. Criză de personal, barmanul e È™i ospătar. ÃŽnÈ›elege câteva cuvinte în engleză, destule cât să aducă într-un timp destul de scurt mâncarea cerută (l-am rugat să-mi aducă oarece tradiÈ›ional dar cred că mi-a adus cea mai comandată mâncare de la ei), piept de pui copt, cu multe legume în jur È™i cu un sos de smântână. A fost mult mai bun decât mă aÈ™teptam. TotuÈ™i, a fost mult mai puÈ›in decât mi-ar fi trebuit ca să mă satur. AÈ™a că am mâncat È™i un păstrăv la grătar. Foarte bun. Am apucat să fac niÈ™te poze. Iată-le:

Puiul

DSC05215

Ceaiul

DSC05206

Arta de pe pereți

DSC05217

Azi am cam mult de lucru și nu mă pot întinde la povești. Să fiți sănătoși.

9 Responses to Vă scriu carte din Slovacia

  1. Radu-Mihai

    Sa-ti fie de bine! Spor!

  2. Pingback: Galben « Ioan Usca

  3. Da-le clasa si hai cu bine catre casa !

  4. Bec

    Si la pastrav n-ai facut o poza ?

    Ii mai bun ca ala de la Lostrita ? :)

  5. Radu-Mihai

    @Bec: N-ai avut ce comenta! Am fost acolo si-am stat vreo 3 zile; zilnic am mancat cate unu cu garnitura de mamaliga si mujdei de usturoi. :salivez: :)

  6. bogdan

    Daca nu intra in program deja (si daca se poate, bineinteles), recomand castelul si gradina zoologica din Bojnice. Si incercat vreun restaurant din micutul centru al orasului.

  7. Nu ajung la Bojnice dimineață plec spre casă, mi-am terminat treaba aici. Totuși, mi-a recomandat cineva un local cu mâncare tradițională slovacă, aici în Prievidza. O să-i calc pragul în seara asta, sper să am despre ce să scriu mââine dimineață, înainte de a pleca spre Viena(nu acolo-i acasă, de acolo zbor spre Cluj, via București).

  8. Ah, ce frumoase sint iesirile astea! Distractie placuta si pofta buna.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>