Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Mic dejun cu quesadilla?

Bună, trebuie să vorbim. De obicei, după asta urmează niște vești proaste.

Risotto cu pancetta și busuioc

Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, pe care nu știam la ce altceva să o folosesc.

Vă scriu carte din Slovacia

no entries found

Dragii mei, vă anunÈ› că sunt bine, ceea ce vă doresc È™i vouă. Treaba care m-a adus în Slovacia m-a purtat repejor pe lângă Bratislava È™i m-a depus la Prievidza, cam departe, între dealuri. Pârtiile-s aproape dar n-am venit eu pentru asta ci pentru a găti lucruri de mirare. Nu pot să vă spun despre ce-i vorba pentru că după asta ar trebui să vă omor È™i nu-mi permit ditamai genocidul. Prievidza e un orășel mic, aproape românesc. Seamănă cu Cavnicul dar È™i cu BucureÈ™tiul, în sensul că deÈ™i e multă zăpadă, nu se deranjează nimeni să scape de ea. Am cercetat puÈ›in centrul oraÈ™ului în orele libere din seara trecută È™i am descoperit că-s cam puÈ›in crâșme. E drept, nici biserici n-am prea văzut. ÃŽn fine, am intrat în localul ce părea cel mai răsărit, Promenada, È™i am văzut un soi de restaurant post-comunist, spălat dar desenat…asa, în glumă. Criză de personal, barmanul e È™i ospătar. ÃŽnÈ›elege câteva cuvinte în engleză, destule cât să aducă într-un timp destul de scurt mâncarea cerută (l-am rugat să-mi aducă oarece tradiÈ›ional dar cred că mi-a adus cea mai comandată mâncare de la ei), piept de pui copt, cu multe legume în jur È™i cu un sos de smântână. A fost mult mai bun decât mă aÈ™teptam. TotuÈ™i, a fost mult mai puÈ›in decât mi-ar fi trebuit ca să mă satur. AÈ™a că am mâncat È™i un păstrăv la grătar. Foarte bun. Am apucat să fac niÈ™te poze. Iată-le:

Puiul

DSC05215

Ceaiul

DSC05206

Arta de pe pereți

DSC05217

Azi am cam mult de lucru și nu mă pot întinde la povești. Să fiți sănătoși.

9 Responses to Vă scriu carte din Slovacia

  1. Radu-Mihai

    Sa-ti fie de bine! Spor!

  2. Pingback: Galben « Ioan Usca

  3. Da-le clasa si hai cu bine catre casa !

  4. Bec

    Si la pastrav n-ai facut o poza ?

    Ii mai bun ca ala de la Lostrita ? :)

  5. Radu-Mihai

    @Bec: N-ai avut ce comenta! Am fost acolo si-am stat vreo 3 zile; zilnic am mancat cate unu cu garnitura de mamaliga si mujdei de usturoi. :salivez: :)

  6. bogdan

    Daca nu intra in program deja (si daca se poate, bineinteles), recomand castelul si gradina zoologica din Bojnice. Si incercat vreun restaurant din micutul centru al orasului.

  7. Nu ajung la Bojnice dimineață plec spre casă, mi-am terminat treaba aici. Totuși, mi-a recomandat cineva un local cu mâncare tradițională slovacă, aici în Prievidza. O să-i calc pragul în seara asta, sper să am despre ce să scriu mââine dimineață, înainte de a pleca spre Viena(nu acolo-i acasă, de acolo zbor spre Cluj, via București).

  8. Ah, ce frumoase sint iesirile astea! Distractie placuta si pofta buna.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>