-
-
Cele mai recente articole
-
Cu ce dai gust mâncării?
Nu È™tiu dacă-i cunosc pe oamenii care au Magazinul de mirodenii, nu cred că i-am întâlnit, poate întîmplător cîndva, undeva. Habar n-am….
-
Pui thay cu lemongrass și sos de stridii
Pentru că deÈ™i lumea e mare iar eu sunt mic m-aÈ™ duce peste tot, măcar cu gândul, uneori profit de faptul că se mai găsesc lucruri È™i…
-
Pâine umplută
Asta poate fi calificată fără greÈ™ drept “mâncare studenÈ›ească”. E ieftină, e multă È™i e bună. Și È›ine de saÈ›. Multă…
-
Da' ce știu eu despre asta?
Acum două-trei zile citeam în ediția de pe net a Jurnalului Național un articol care m-a surprins în mod neplăcut. Citindu-l, nu-mi venea să cred că-i vorba despre același Jurnal care susține, tipărește și distribuie cărțile lui Jamie Oliver, același Jurnal care are un supliment săptămânal dedicat mâncării. Nu o să fac acum analiză pe
Cine zicea că nu-i de lucru-n țara asta?
Ebucătăria e ocazia cu care l-am cunoscut pe Andrei Crivăț. Blogul a fost cumva în depou de o vreme dar a ieșit la aer și e din nou pe șine. Orlando Nicoară a cumpărat o parte din roata asta de parmezan pe care Andrei și cu mine încercăm să o învârtim și s-o maturăm spre
Curcan garam masala
Sony Alpha 200 a crăpat din nou. Aceeași problemă ca în Octombrie. Nu, nu-i camera de vină, s-a dovedit a fi obiectivul, cel puțin aparent. Pe care am refuzat să-l mai duc la service, pentru că nu-s în stare să-l repare în mod corespunzător. Celor de la Altex nu pare să le pese că un
O altă ciorbă de fasole
Ieri am făcut ciorbă de fasole. Cu ciolan. De poftă, nu de alta. Cred că stelele au fost aliniate perfect, altfel nu-mi explic de ce mi-a ieșit atât de bună. Iată cum am procedat: Am pus fasolea la înmuiat cu o seară înainte. M-am asigurat în felul ăsta că va fierbe repede și uniform (adică
Coaste cu mămăligă
Ieri am cumpărat niÈ™te coaste de porc. Am avut un motiv serios să fac asta, trebuia să trimit o poză cu “modelul” la TimiÈ™oara, unde voi găti pe 27 Februarie, să È™tie oamenii ce să-mi pregătească. Și dacă tot le aveam, de ce să le pun la congelat? Ar fi fost păcat. Iată ce am
Olimpiada de iarnă la Cabral
M-am uitat la pozele trimise de o mulțime de oameni spre blogul lui Cabral. Nu mă bate gândul că voi câștiga un premiu pentru fotografie (departe-departe de mine pretențiile că aș putea deveni cândva fotograf) dar mi s-a făcut poftă să particip. Așa că i-am trimis domnului mai sus amintit trei poze făcute de mine
În București, la Tarot, pentru Daniel
M-a bâzâit zâna Ruxa într-o zi (zânele mai și bâzâie uneori, dar nu ca muștele ci altfel, ca albinele) și m-a întrebat dacă vreau să. Firește că am vrut (mi-a fost și puțin teamă, că dacă mă transformă într-un prinț pe care trebuie să-l pupi ca să devină broscoi, ori invers, și mă trezesc pupat,
Licitația din Cluj pentru Daniel Răduță
Aseară, Irish&Music Pub. Au fost scoase la licitație câteva obiecte și câțiva oameni. Au cântat cântăreții și ne-a pus în cur de râs (scuzați, dar ăsta-i adevărul) Nicu Bendea. Am făcut cumpărături cu folos. S-au strâns 3248 lei, zice Andrei pe blogul lui. Banii vor fi depuși de Andrei în contul lui Daniel, luni dimineață,
Risotto cu smochine și nuci
Provocarea de azi a fost să fac o mâncare de post cum n-am mai făcut. Am reușit să-i dau de capăt. Iată cum: Am scos orezul din cămară. Am scos din frigider ciupercile rămase de ieri. M-am orientat în spațiu până am găsit o ceapă și oarece usturoi. Aveam câteva smochine uscate. Le-am rupt. Din
WWW Party II e umanitar
În seara asta voi merge și eu la WWW Party II, la Irish&Music Pub. Prima ediție a fost un succes, mă aștept ca a doua să fie un succes și mai mare, deoarece îi este dedicată lui Daniel Răduță, tânărul bolnav de leucemie pe care încercăm să-l trimitem la transplant. Sunt convins că nu vom
