Ce ce dai gust mâncării?

. Vă întreb pe voi acum: ce condimente folosiți cel mai des? Ce condimente preferați? Ce cu ce potriviți? Mulțumesc de pe acum pentru răspunsuri.

Pui thay cu lemongrass și sos de stridii

Ieri am scos trei fire de lemongrass din frigider (găsiți la Kaufland ori Metro în București sau pe net, uscată)...

Pâine umplută

Asta poate fi calificată fără greș drept "mâncare studențească". E ieftină, e multă și e bună.

Ce știți despre ceai?

Postarea asta nu-i de reclamă, nu-i de nicio campanie, nu are legătură decât cu faptul că în ultimele 4 săptămâni am fost suficient de răcit încât să rup normele la băut ceai.

Chiftele-n prapor și salată de valeriană

Nu o să vă mint, am cumpărat chiftelele astea. În primul rând pentru că mi-a plăcut cum erau ele învelite-n prapor, în al doilea rând pentru că îmi era foame...

Cronică de crâșmă: Royal Oak

DSC_1365
Farfurii curate la Lumea Copiilor
close
more info
Next show in
DAYSHOURSMINSSECS

Vizita la castelul Windsor ne-a deschis apetitul. Am intrat într-unul dintre zecile de pub-uri/restaurante din Windsor (cred că așezarea trăiește în mare parte de pe urma turiștilor care mănâncă aici). De fapt, am intrat în cel pe care pusesem ochii încă de la ieșirea din gară. Se cheamă Royal Oak (Stejarul regal). Emană un aer de crâșmă de târg, probabil tocmai asta m-a atras. Ne-am așezat la o masă pentru doi, am cerut meniul, ne-am decis și am mers să comand la bar (masa are un număr pe ea, ca în multe pub-uri din Anglia, dai comanda, plătești, lași numărul mesei și ești servit cu tot ce ai cerut). Băuturile au venit repede, mâncarea în 16-17 minute (ceea ce e destul de bine, localul nu era tocmai gol). Eu am cerut rib eye steak, Raluca a luat piept de pui la grill (ambele din lista de specialități tradiționale). Ambele feluri au venit cu cartofi prăjiți (din cei făcuți în casă), sos (sosuri diferite) și o salată din crudități, cu dressing cu tot.

Așa arată localul, văzut de pe strada care coboară de la castel.

royal oak 00

Când ieși din local vezi micuța clădire a gării Windsor&Eaton Riverside.

royal oak 05

Dar, decât să ieși e mai bine să intri.

royal oak 01

Am deschis cu o bere, deși nu prea beau bere iarna. Era păcat să o ratez, mai ales că-i brewed in Dublin.

royal oak 02

Friptura mea, din carne din vită, maturată 21 de zile, făcută medium, scăldată într-un sos brun, cu piper negru din belșug, a fost excelentă. Fragedă, suculentă și foarte gustoasă. A meritat 13 lire (sunt puține locuri în România în care găsești vită gătită decent la banii ăștia).

royal oak 03

Raluca a mâncat tot-tot pieptul de pui la grill (făcut pe grătar cu cărbuni, ca și vita) și îmbrăcat într-un sos cu gust de fum (nu afumat accidental ci afumat intenționat, cu fum nobil, din lemn de esență tare). A costat 9 lire și jumătate.

royal oak 04

Ne-am luat rămas bun de la Royal Oak cu un zâmbet pe buze. Recomand experiența aceasta, dacă aveți ocazia să ajungeți în Windsor. Puteți afla mai multe detalii despre local de aici: Royal Oak, the webpage.

royal oak 06

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>