-
Cele mai recente articole
-
Risotto cu pancetta și busuioc
Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, pe care nu știam…
-
Angajez spălător de vase. Sau cumpăr mașină de spălat.
Dacă ai un restaurant, ai nevoie și de una și de alta. Adică de o persoană care să debaraseze farfuriile și să le pună în mașina de…
-
Paste și Bucătăria pentru toți la 10 ani
Revista Bucătăria pentru toți a împlinit zece ani de la prima apariție, zece ani de viață, de rețete, de povești despre mâncare. Ocazie…
-
Rețetă cu somon, pentru Revelion
Știți povestea cu peștele pe care-i bine să-l mănânci de anu’ nou, la masa de Revelion? E o superstiție, ca aceea cu puiul care scurmă și pe care nu-i bine să-l mănânci cu ocazia faptului că porți chiloți roșii și mănânci 12 boabe de strugure la miezul nopții. Nu am superstiții, nu cred în ele
Miss Aprilie? Nu, mi-s aprilie!
A apărut un calendar cu bloggeri pentru anul 2011. Am primit luna Aprilie, lucru care mă încântă:). Mulțam fain, smartgifts. La mulți ani!
Recomandările mele de final de an
Dragii mei, e cam gata anul, se vede cu ochiul liber. Vă mulțumesc pentru că mi-ați fost alături, vă mulțumesc pentru comentarii, întrebări, tras de urechi, inspirație, voie bună, aprecieri, interacțiune, încurajări. În ultima zi a anului vreau să vă arăt care-s blogurile culinare de limbă română pe care le-am vizitat cel mai des anul
Mâncăruri din 2010, bune de ținut minte
Nu am aroganța necesară pentru a spune că-i vorba de niște mâncăruri pe care le ține minte oricine, nici pomeneală. Sunt doar mâncăruri pe care mi le amintesc eu, mâncăruri care mi-au plăcut și pe care vi le arăt aici, într-un soi de retrospectivă. Cu această ocazie, vă mulțumesc încă o dată pentru că ați
Eu și rețetele mele pe Facebook
Acum un an (și o lună), când am început să postez pe contul meu de Facebook, nu mă așteptam ca în șase luni să ajung la 5000 de prieteni, limita maximă admisă de FB. Mă așteptam și mai puțin ca după alte șase luni, să am 5000 de prieteni și 6500 de “like”-uri pe fanpage.
Detoxifiere după Crăciun
Sigur că un sandwich n-o să restabilească echilibrul într-un organism scufundat în grăsime de porc, dar e un început bun, mai ales dacă sandwich-ul e făcut din pâine neagră și germeni. Prin “germeni” nu înțeleg “microbi” ci semințe germinate. Adică încolțite. Am găsit în Auchan, ieri. Germeni de ceapă, germeni de ridiche roșie, germeni de
Tobă, cârnați și alte bunătăți
Postarea asta-i mai mult pentru fratele meu decât pentru altcineva. El locuiește în Spania și anul ăsta n-a ajuns acasă de Crăciun. Din acest motiv, o să-i povestesc pe scurt, aici, (și vouă la fel) despre ce a pus mama pe masa de Crăciun. De fapt, pe mai multe mese, că nimeni n-ar fi putut
Alb de Crăciun
Doar atâta alb am văzut anul ăsta, de Crăciun, cât vedeți în fotografie. Lucru care nu mă întristează, în fond, starea vremii nu o putem controla noi (unii spun că pot, fie). Mă întristează însă faptul că majoritatea referirilor la Crăciun de la televizor, din sms-uri, din ziare și reviste, includ mâncarea, cea mai întâlnită
Cinci din două mii zece
Am primit o leapșă de la Dan Ciulea, n-am avut vreme să răspund până azi. Ar trebui să scriu despre cinci lucruri pe care le-am făcut în 2010 și cu care mă mândresc. Eu voi denatura puțin datele problemei și nu o să scriu despre lucruri cu care mă mândresc ci despre lucruri pe care
Cel mai frumos pom de Crăciun…
…e cel viu. Pe acesta l-am găsit la peste 1500 de metri altitudine, la el acasă. Acolo l-am și lăsat, am luat doar imaginea lui. Sper să vă placă și vouă. Să fiți sănătoși, Crăciun fericit.
