Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Rețete fără secrete, episodul 5

no entries found

Dragii mei, azi vă arăt un fel de a prepare mușchiul de porc și un desert foarte simplu, cu mere, scorțișoară și ciocolată. Vizionare plăcută.


Retete fara secrete. Episodul 5
Vezi mai multe video Diverse

6 Responses to Rețete fără secrete, episodul 5

  1. eugen

    Salut Adi, felicitari pentru preocuparea ta de a ne intoarce la simplitate, finete si naturalete in acelasi timp. Eu am insa o mare problema si din cate observ as spune ca si tu (asa mi se pare). Sunt un bucatar amator, imi place sa prepar dar cand prepar ceva, trei zile pe urma trebuie sa mananc fulgi si atat:(, ma ingras (uitandu-ma pe poze mai vechi ale tale si actuale observ acelasi lucru). Cum rezolvi problema asta? Fac o crema de vanilie, trei zile de masochism, fac o friptura dementiala, 4 zile pe urma vine cosmarul:)….

    • Eugen, mulțumesc. Cât despre problemă, treaba stă cam așa: fac sport în fiecare zi (am luat în greutate abia după ce am rennțat la fumat, acum aproape 3 ani), mănânc puțin, chiar dacă mai des, nu mă înfometez, îmi fac poftele dacă apar și mă feresc de excese. Încerc să mențin un echilibru între tipurile de alimente pe care le consum și nu mă feresc de legume. Nici lipsa cărnii nu mă întristează, cu condiția să nu lipsească prea mult timp:-). Oricum, cred că răspunsul e în mișcare și viață aproape de natură, pe cât se poate.

  2. Bun sosul cald de hrean, l-am remarcat si retinut dar de folosit dupa post. Felicitari pentru emisiune si naturalete.

  3. Elena, mulțumesc frumos:-)

  4. Am incercat aseara desertul; a fost delicios; pana si fi-miu care are 1 an si un pic a fost incantat; noi astia mari am lins farfuriile. Mi-a placut ca se face si foarte repede.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>