Dragii mei, azi vă arăt un fel de a prepare mușchiul de porc și un desert foarte simplu, cu mere, scorțișoară și ciocolată. Vizionare plăcută.
-
Cele mai recente articole
-
Risotto cu pancetta și busuioc
Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, pe care nu știam…
-
Angajez spălător de vase. Sau cumpăr mașină de spălat.
Dacă ai un restaurant, ai nevoie și de una și de alta. Adică de o persoană care să debaraseze farfuriile și să le pună în mașina de…
-
Paste și Bucătăria pentru toți la 10 ani
Revista Bucătăria pentru toți a împlinit zece ani de la prima apariție, zece ani de viață, de rețete, de povești despre mâncare. Ocazie…
-
Salut Adi, felicitari pentru preocuparea ta de a ne intoarce la simplitate, finete si naturalete in acelasi timp. Eu am insa o mare problema si din cate observ as spune ca si tu (asa mi se pare). Sunt un bucatar amator, imi place sa prepar dar cand prepar ceva, trei zile pe urma trebuie sa mananc fulgi si atat:(, ma ingras (uitandu-ma pe poze mai vechi ale tale si actuale observ acelasi lucru). Cum rezolvi problema asta? Fac o crema de vanilie, trei zile de masochism, fac o friptura dementiala, 4 zile pe urma vine cosmarul:)….
Eugen, mulțumesc. Cât despre problemă, treaba stă cam așa: fac sport în fiecare zi (am luat în greutate abia după ce am rennțat la fumat, acum aproape 3 ani), mănânc puțin, chiar dacă mai des, nu mă înfometez, îmi fac poftele dacă apar și mă feresc de excese. Încerc să mențin un echilibru între tipurile de alimente pe care le consum și nu mă feresc de legume. Nici lipsa cărnii nu mă întristează, cu condiția să nu lipsească prea mult timp:-). Oricum, cred că răspunsul e în mișcare și viață aproape de natură, pe cât se poate.
Bun sosul cald de hrean, l-am remarcat si retinut dar de folosit dupa post. Felicitari pentru emisiune si naturalete.
Elena, mulțumesc frumos:-)
Am incercat aseara desertul; a fost delicios; pana si fi-miu care are 1 an si un pic a fost incantat; noi astia mari am lins farfuriile. Mi-a placut ca se face si foarte repede.
Mircea, mă bucur:-)