Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Vezi rețeta

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Vezi rețeta

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Vezi rețeta

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Vezi rețeta

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Vezi rețeta

Arhiva pentru luna: November 2009

no entries found

Leacuri din cămară

Răcesc foarte rar. Asta pentru că de pe la jumătatea lunii Octombrie, adică de când se aprind focurile prin sate È™i se pun în funcÈ›iune termocentralele din oraÈ™e, încep să mă “blindez” împotriva răcelii. ÃŽmi fortific bunătate de organism iar pentru asta nu folosesc suplimente din farmacii, nu, folosesc leacuri pe care le È™tiu de

Citește

Astăzi iar, la Telejurnal…

Bine, nu la Telejurnal ci La Uscat (click pe link pentru a vota participantele de săptămâna asta). Împreună cu mult mai celebrul (decât mine și alții, de bună samă) Ovidiu Uscat, cu mult mai amuzantul (decât mine și alții, de bună samă) Nicu Bendea (ați observat că pe haioșii ăștia îi cheamă cam la fel

Citește

Rețete fără secrete, episodul 3

Dragii mei, azi vă pot arăta un alt episod din “ReÈ›ete fără secrete”, serialul care a dus la naÈ™terea acestui blog. Vă doresc vizionare plăcută. Retete fara secrete. Episodul 3Vezi mai multe video Diverse

Supă cremă de ciuperci cu miez de nucă

Habar n-am de unde mi-a venit ideea de a pune miez de nucă în supa cremă de ciuperci. Probabil e de vină curiozitatea. În fine, nici nu-i atât de important să știu, important e că am făcut-o și că nu am fost dezamăgit de rezultat. Dacă vă închipuiți că e greu să obții o supă

Citește

Melci cu magiun

Nu, nu am fost la cules de melci, deja a dat prima brumă și-s din ce în ce mai sprinteni și greu de prins. I-am făcut pe ai mei, din aluatul care mi-a rămas după filmarea de acum două zile (am făcut o tartă pentru TVR3 și m-am pomenit cu un bulgăre de aluat de

Citește

Un moment istoric, mult peste gripa porcină, mult peste ciuperca "porcinni"

Acest moment istoric ce probabil e egalat doar de discursurile lui Churchill ori de căderea zidului Berlinului, a fost surprins zilele trecute de un cameraman amator. Puteți să-l urmăriți aici, pe blogul lui Crivăț.

Sarea în bucate

UPDATE: Râdem și glumim dar nu toată lumea poate să facă asta. Se cuvine să-i ajutăm pe cei ce nu pot, dacă avem cum. O cunoașteți pe Steluța? Nu? Citiți aici povestea ei. Ajutați-o dacă aveți cum. Uneori, ca să salvezi o stea e destul să fii om. Mulțam. Ieri am isprăvit de filmat episoadele

Citește

Ia, niÈ™te paste…

Azi m-am trezit cu gândul că vreau să scap de pastele din cămară. Am făcut rapid inventarul și am ajuns la concluzia că n-am cum, am mult prea multe. Dar pot face un pas înainte. O să termin măcar cutia de spaghetti pe care am deschis-o acum o lună. Mai adun una-alta de prin frigider

Citește

Prima zi a lui Brumar

Sigur că mâncăm şi azi. Diferenţa faţă de alte zile vine din faptul că nu gătim. Suntem musafiri la mame, ba în Baia Mare, ba în Băiţa de sub Codru. Au trecut prin faţa noastră oarece fripturi de porc, cartofi copţi, castraveţi muraţi, sarmale, tocăniţă, siropuri şi horincă. După ce ne-am liniştit trupurile nu se

Citește