Comments on: Mâncare de post cu cartofi și champignons

By: Teia

Teia — Thu, 26 Nov 2009 15:37:37 +0000

Aseara am devorat efectiv o tava intreaga cu preparatul minunant. Am cam exagerat cu ghimbirul, dar mi-a placut foarte mult!

By: Adi Hădean

Adi Hădean — Wed, 18 Nov 2009 18:16:41 +0000

Cu plăcere, Ioana.

By: puiutu

puiutu — Wed, 18 Nov 2009 17:53:33 +0000

Astazi m-am bucurat de reteta asta, defapt de idee, pentru ca neavand mojar am pus alte condimente. Insa m-am bucurat de o mancare sanatoasa, si altfel decat binecunoscutele mancari de post. Multumim Adi!

By: Adi Hădean

Adi Hădean — Mon, 16 Nov 2009 17:23:38 +0000

Anca, uite că spun prostii, nici nu mai știu ce pun în poze, mojarul folosit la rețeta asta e cel din marmură:-)

By: Adi Hădean

Adi Hădean — Sun, 15 Nov 2009 19:48:18 +0000

Anca, mulțumesc. Mojarul metalic din dur-aluminiu. Mai am două din cupru și unul din marmură. Toate sunt cadouri, deci nu l-eam luat de nicăieri:-). Caută la târgurile anticarilor, ai putea găsi ce-ți trebuie:-).

By: anca

anca — Sun, 15 Nov 2009 19:45:13 +0000

Tre sa recunosc. Cartofii aia arata tare bine. :) Mojarul e din piatra? Si de unde l-ai luat ? Eu am unul din lemn dar nu pot sa pisez cu el prea bine si ar fi execelent unul din piatra/granit. :D

By: Adi Hădean

Adi Hădean — Sun, 15 Nov 2009 08:23:25 +0000

Marius, de bună seamă:-)

By: marius

marius — Sun, 15 Nov 2009 07:03:14 +0000

atunci, cred ca eu am nimerit din cea ieftina si proasta :)

By: Laura Adamache

Laura Adamache — Fri, 13 Nov 2009 22:26:42 +0000

Multumesc tare mult pentru raspuns. Sunt de aceiasi parere in privinta rozmarinului pe care eu il vad foarte bine doar in anumite combinatii si folosit cu destula prudenta tocmai datorita aromei lui puternice. O seara minunata iti doresc si sper maine sa gasesc niste ciuperci frumoase.

By: Adi Hădean

Adi Hădean — Fri, 13 Nov 2009 15:15:16 +0000

Laura, bun venit. Mă bucur să te văd aici:-). Eu am evitat să pun condimente (în afara sosului de soia, care-i un potențator de aromă deosebit) pe ciuperci tocmai pentru a mă bucura de aroma lor, mai ales că sunt ciuperci de cultură și nu-s la fel de puternice ca acelea de pădure. Poți să încerci dar rozmarinul e destul de tare (sunt convins că știai asta deja, o spun pentru cititorii care intră mai rar în bucătărie):-). Să ai o seară frumoasă:-).