Transilvania L!ve, Look, Tube

Marți va avea loc lansarea oficială a canalelor de televiziuneTransilvania L!ve , Transilvania Look și a canalului online Transilvania Tube.

O quesadilla total improvizată

Era seară, eram flămând și neacomodat cu aparatul. Totuși, quesadillas pe care le-am făcut în maximă viteză...

Ce ce dai gust mâncării?

. Vă întreb pe voi acum: ce condimente folosiți cel mai des? Ce condimente preferați? Ce cu ce potriviți? Mulțumesc de pe acum pentru răspunsuri.

Pui thay cu lemongrass și sos de stridii

Ieri am scos trei fire de lemongrass din frigider (găsiți la Kaufland ori Metro în București sau pe net, uscată)...

Pâine umplută

Asta poate fi calificată fără greș drept "mâncare studențească". E ieftină, e multă și e bună.

Leacuri din cămară

no entries found

Răcesc foarte rar. Asta pentru că de pe la jumătatea lunii Octombrie, adică de când se aprind focurile prin sate și se pun în funcțiune termocentralele din orașe, încep să mă “blindez” împotriva răcelii. Îmi fortific bunătate de organism iar pentru asta nu folosesc suplimente din farmacii, nu, folosesc leacuri pe care le știu de la străbuni și care au funcționat destul de bine până acum.

Mierea, dragii mei, e probabil cel mai complet medicament natural. E folosită de mii de ani în tratarea afecțiunilor gastrice și respiratorii și la tratarea rănilor. O linguriță pe zi îmi ajunge.

antigripale 02

Hreanul e un prieten foarte puternic. Bun și ca paznic dar și ca “trupe de intervenție”. Dacă mănânci hrean de trei ori pe săptămânâ, ai șanse bune să treci sănătos prin iarnă. Dacă se întâmplă să răcești, combină o linguriță de hrean ras și una de miere, înghite hapul ăsta de două ori pe zi și în trei zile ești ca nou. Recomandarea mea e să nu folosiți pasta de hrean din magazine. Are prea puțin hrean, prea mult amidon și mult prea mult zahăr. Hreanul din piață e sfînt, e doar hrean, pus în apă cu oțet și puțin zahăr, ori doar hrean cu oțet și…atât.

antigripale 01

Ardeiul iute îmi place grozav de mult. Capsaicina are proprietăți anticancerigene și ajută la fortificarea organismului, conferă rezistență la atacul microbilor și virusurilor.

antigripale 03

Usturoiul. Da, veți spune, ce folos că-s sănătos dacă oricum nu mă pupă nimeni? Ei bine, nu trebuie să mănânci usturoi mereu, nu trebuie să mănânci usturoi crud-cruduț (mâncărurile chinezești sunt pline de usturoi dar parcă nici nu-l simți, asta pentru că a stat la căldură un minut, destul cât să-i taie din miros dar nu suficient ca să-i distrugă valorile). Și dacă mă gândesc mai bine, poți oricâmd să mesteci o frunză de pătrunjel. Sau o gumă de mestecat (nu recomand, dar dacă-i musai…).

antigripale 04

Să fiți sănătoși.

12 Responses to Leacuri din cămară

  1. Pingback: Tweets that mention Leacuri din cămară | Adi Hădean -- Topsy.com

  2. Asa bre Adi, spunele-le bre si matale ca e musai sa inteleaga lucrurile astea si sa se trateze la timp. Adica inainte de venirea bolii. :)

  3. Nina, e veche de când istoria:e mai ușor să previi decât să tratezi:-)

  4. anca florea

    esti destept.mai bine. modelul alalat avem din plin asa k..e bine :)))

  5. Adi, asta ma gandeam si eu pana sa citesc comentariile: ca-i mai bine sa previi decat sa tratezi. :) Chiar daca in mare, suntem obisnuiti sa stam pana in ultimul moment, cand si de tratat tratezi greu, deci de preventie nu mai poate fi vorba!
    Bune leacurile tale! Si eu le folosesc de ani de zile. Mierea zilnic, hreanul… nu ma prea impac cu el. Dar “ciusca” e buna rau – proaspata sau murata. Cat priveste usturoiul, stiu persoane care inghit 1-2 catei in fiecare dimineata, ca pe medicamente. Asta daca ai stomacul puternic si ii tolereaza… Si a propos de combaterea mirosului – frunzele de patrunjel contin o mare cantitate de Vit. C. :)
    Zi faina!

  6. Irina

    recunosc , am si eu o obsesie pentru aroma de usturoi (aproape in orice mancare as pune usturoi ) si cea de marar. poate ne dai o reteta noua cu cele doua :)

  7. Irina, poate. Atenție însă la mărar, oricât de mult îți place, nu merge oriunde. Aroma lui pregnantă va face ca toate mâncărurile să aibă același gust:-)

  8. Adela

    Mama mea raceste des si e deja imuna la prostiile din farmacii. Asadar multumesc frumos pentru aceste leacuri, cat si pentru toate retetele.
    Multa sanatate!

  9. Mierea si usturoiul nu mi-au lipsit in acesta iarna, cum nici fructele si legumele proaspete n-au absentat din bucataria mea:). Plus multe ceaiuri fie din plante adunate, fie din plante la plic…Cheia succesului sta intr-un organism sanatos si puternic:).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>