Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Ia, niște paste…

no entries found

Azi m-am trezit cu gândul că vreau să scap de pastele din cămară. Am făcut rapid inventarul și am ajuns la concluzia că n-am cum, am mult prea multe. Dar pot face un pas înainte. O să termin măcar cutia de spaghetti pe care am deschis-o acum o lună. Mai adun una-alta de prin frigider și purced:

Piept de pui, un gogoșar, puțină brânză frământată, mărar, bacon făcut cubulețe, smântână. Un ou. La care am renunțat când am realizat că am un sos suficient de consistent.

spaghetti cu pui si altele 01

Am fiert pastele conform instrucțiunilor de pe cutie.

spaghetti cu pui si altele 02

Am mărunțit puiul și l-am rumenit împreună cu baconul și gogoșarul.

spaghetti cu pui si altele 03

Am adăugat smântâna și brânza, am lăsat să dea un clocot apoi am pus în tigaie și pastele. Am amestecat și am stins focul.

spaghetti cu pui si altele 05

Îmi plac mai mult pastele simple, cu roșii proaspete, parmezan și busuioc, fără carne. Totuși, am constatat că nu tușesc nici de la astea.

spaghetti cu pui si altele 06

Sigur, va trebui să pedalez cu cinci kilometri mai mult ca să merit o porție.

spaghetti cu pui si altele 07

Să fiți sănătoși.

spaghetti cu pui si altele 08

7 Responses to Ia, niște paste…

  1. Anca Bundaru

    Ce bine arata!

  2. Irina

    Ce simplu si bun!!! cred ca fac asta la cina , pentru 5 persoane :). Oare cate ore din viata petrec femeile gandindu-se ce sa gateasca pentru familie? Ca in reviste am vazut doar articole despre ‘cate ore gandesc cu ce se vor imbraca’ :).

  3. Am sa schimb meniul data viitoare cand am sa mai fac paste ,mi-ai dat o idee buna.

  4. pai, si usturoiul sau ceapa, unde-s????????
    pe bune, nici eu n-as tusi de la astea :))

  5. Anca, mulțumesc. Irina, ele-s eroinele. Pentru ca ele să economisească timp, există bloguri ca acesta:-). Ilink, mă bucur. Simona, să nu ne forțăm norocul:-))

  6. Iuliana

    Ti-am descoperit de curand blogul si da-mi voie sa iti spun ca e bestial. Cusiguranta am sa incerc din retetele tale care sunt foarte gustoase.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>