Mă pregătesc pentru ziua națională. Sunt la Oradea, unde voi face nu mai puțin de 2000 de porții de fasole cu cârnați, cadou din partea Primăriei pentru contribuabili. Sunt cazat la hotelul Toscana, un loc drăguț și prietenos. Am mâncat pe fugă în restaurantul hotelului. O să-i fac o cronică însă abia după cina din seara asta, vreau mai mult înainte de a mă edifica. Deocamdată vă spun doar că antipasto-ul mâncat după ce m-am cazat a fost exact ce-mi lipsea pentru a vedea ziua cu ochi mai buni. Au fost două crostini cu șuncă, ricotta și nuci, niște mezeluri italienești și câteva frunze de salată. Iată:
Mai multe povești de aici, pe măsură ce se vor petrece. Să fiți sănătoși.
Tulai, ce pofta mi-ai facut!
intrebarea de 10 puncte: mananca cineva patrunjelul sau mararul pus drept ornament pe orice mancare din Romania?
am ajuns sa fiu alergic la ornamentul de marar sau patrunjel.
Adi: bafta maine la marea bucatareala!
Mararul nu-mi place. Patrunjelul, frunza de salata, felia de lamaie – le mananc.
Bine ai venit! De abia astept ziua de maine sau mai bine zis fasolea cu carnati.
@Tudosiei: Depinde… eu de exemplu sunt cuminte si pap tot! :)
Bafta multa maine si te asteptam cu un gulas si la Baia Mare ca ciolan este destul.
Mai, mai ce bunatati! Sa-ti iasa cea mai buna fasole din tara, iar miresmele carnatilor sa ajunga pana la Budapesta! Astept relatarile!
Si multumiri pentru bannerul campaniei mele. Postarea lui arata ca si tie iti pasa de suferintele acestor micuti.
Multa bafta maine!!
Spor la treaba mare shef!
Am luato inainte cu ziua de 1 si am pregatit niste costita caramelizata….
Cum nu am ceaun am pricopsit niste fasole alba sub forma de salata acrisoara…
Hai ca merge si asa….
Insa maine….cu siguranta am sa pohtesc la fasolea de la ceaun….
Cu siguranta….
Servus mult
cand am vazut titlul articolului mintea m`a dus direct la Mircea, bucatarul de la Toscana, un bun prieten, despre care stiam ca face niste antipaste delicioase. Se pare ca exact despre el si este vorba, asa ca nu m-am putut abtine sa nu amintesc: Mircea face Toscana, deocamdata si nu invers.
Pingback: Cronică de crâșmă: Toscana | Adi Hădean