V-am urmarit emisiunile, sigur cat a fost posibil.
ma bucur sa aud ca veti posta arhiva personala. sa gatesti bine, sa gatesti si sa mananci romaneste este o bogatie si o incantare. Personal ma dau in vant si dupa bucataria ungureasca, dar aici in Regat lipsesc ingredientele traditionale acelea adevarate. voi cerceta cu interes si bucurie site-ul Dumneavoastra. marturisesc ca mai am un site pe gustul meu Cuina Banateana.
abia astept sa merg in bucatarie si sa pun de o varza acra si sa se umple toata curtea de mirosuri de carne cu afumatura. si eu pun seminte de chimen la varza, m-au invatat maicutele de la Manastirea Dintr-un Lemn cu ani in urma. dar usturoi nu, dar voi incerca.
de multi ani locuiesc in Bucuresti la bloc si atunci cand gatesc vecinele mele ma reped sa inchid toate geamurile ca sa nu-mi intre mirosurile in casa. am si o casuta de vacanta la rm.valcea, intre dealuri sub o poala de padure.Aici, in mod absolut miraculos, cand bate vantul si vin mirosuri de mancare, sarmale, varza, dovleac copt si mirosurile ti se par ca vin din padurea din spatele casei. simti cum ti se umple sufletul si narile de mirosurile imbietoare. cum sa nu gatesti ca mori de pofta !

Multumesc, si sa aveti spor si bucurie in tot ce faceti. Doamne ajuta !

cu pretuire,
Florentina Radulescu