Toast cu cremă de brânză și ou fiert
Dragul meu Sony Alpha 200 a nu se simte prea bine. Din acest motiv am fost nevoit să-l trimit la doctor, în Ungaria. Voi trăi fără el cam două săptămâni. Din fericire, am o plasă de siguranță, respectiv micul Canon cu care îmi făceam treaba înainte de a-l cumpăra pe Sony. Mă voi descurca așa, cu tehnologie puțină și simplă. Partea bună în astfel de situații e că dacă ai avut mai puțin știi cum e și nu intri în panică în momentul în care se termină mai multul. Azi vă arăt o rețetă simplă, de făcut în cinci minute și de mâncat la micul dejun sau la prânz, pe o bancă din parc.
Brânză din lapte de vacă. Pentru cremă.
Smântână grasă. Tot pentru cremă.
Mult mărar, pentru aromă.
Chifle cu susan, că doar nu o să mâncăm crema goală. În planul 2 vedeți câteva ouă fierte. Vedeți și o bucată de slană. Ea n-are legătură cu rețeta de azi, am pus-o acolo doar ca să provoc leșinul a trei-patru corporatiste care se sperie la gândul că există și grăsime în lumea asta.
Am amestecat smântâna, brânza, mărarul și foarte puțină ceapă. Am condimentat cu sare și piper. Nu am pus nici un strop de ulei.
Am despicat chiflele, le-am umplut cu cremă de brânză și cu rondele de ou…
…le-am pus capacul…
…și le-am pus în toaster pentru două minute.
Asta am obținut.
Îmi place combinația asta, ou fiert, brânză, semințe de susan. O să mai fac.
Să fiți sănătoși.
cred ca nu era rau si daca puneai doua feliute subtiri de slana. :)
Marius, e greu să muști din slană, nu se potrivea cu consistența cremei de brânză:-)
Minunata reteta si nu e greu de facut. E tocmai buna pe timpul acesta pt. ca afara ploua .
mie-mi face pofta si cand e soare cum e la mine acuma…se potriveste cu oul :))
Reteta este ok!Chiar este buna.
Bun bun :). Poate ca slanina nu, dar niste ton cred ca ar merge.