Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Arhiva pentru luna: October 2009

no entries found

Farfalle cu spanac și ciuperci

Bună să vă fie inima. Și în sensul acesta vă propun o mâncare sănătoasă, ușoară, fără prea multe grăsimi și cu oarece verde prin ea. De ce-i sănătoasă și ușoară chiar dacă are și paste, și ciuperci și smântână dulce? Pentru că am fiert pastele al dente, pentru că smântâna dulce e din cea slabă,

Citește