Noi dezvăluiri din meniul meu special
Am reușit să mai pozez câteva feluri de mâncare din cele 18 pe care le-am inclus în meniul meu special/exclusiv. A mai rămas puțin până la întâlnirea cu publicul (cel mai critic dintre critici). Să vedem ce ne mai așteaptă-n viitor:
Cârnați în sos de bere și mămăligă fiartă în lapte.
Friptura măcelarului Grigore-ceafă ținută pe grill, tăvălită apoi printr-un sos roșu, aromat cu dafin și piper.
Gulyas după mintea mea. Am luat toate rețetele pe care le cunosc și am păstrat din fiecare ce mi-a plăcut mai mult și mai mult. O dată pe săptămână voi face gulyas pentru mușteriii Irish&Music Pub.
Pui bețiv cu legume la grill. Adică pulpe de pui dezosate, rumenite apoi scăldate-n vodcă și vin, rumenite iar și alăturate unei căpițe de legume grilate.
Puiul cu sos de parmezan e deosebit. Se rumenește în tigaie, se ține la cuptor, se îmbracă în crustă de parmezan și se alătură unei roate de telemea friptă și aromată cu ierburi din cele bune. Pe lângă ele, sos din ciuperci proaspete.
De criticat nu pot sa le critic ,is prea bune si frumos prezemtate ,poate as mai adauga cateva laude de nota 10.
Bine ca tocmai am mancat, altfel serveam tastatura; bine mai arata toate, doamne; felicitari!
Ilink, Sys, mulțumesc:-)
Ps. Pe langa asa mancaruri prezinta-ne si cate un desert la sfarsitul meniului de mancare, sa de indulcim putin.Aceasta e o mini critica.
Eu doar de varianta nr. 4 sunt tentata desi arata f. ok toate … cred ca o sa experimentez deseara !
Tonia, mă bucur că-ți place:-). Nu vei putea experimenta, încă nu-s gata cu pregătirile (mai am de pozat o rețetă și de preintat meniul), mai durează foarte puțin
cu toată sinceritatea îţi spun că eu aş mânca şi pozele :)) de la mine ai 10 pe negustate :D
Nelu, mulțumesc:-)
Mamaliga fiarta in lapte – buna idee! Oricum, felicitari! Toate arata foarte bine :)
Elena, mulțumesc frumos:-). Mămăliga fiartă în lapte e ceva mai fină, ceva mai dulce:-)