Mic dejun cu quesadilla?

Bună, trebuie să vorbim. De obicei, după asta urmează niște vești proaste.

Risotto cu pancetta și busuioc

Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, pe care nu știam la ce altceva să o folosesc.

Angajez spălător de vase. Sau cumpăr mașină de spălat.

Dacă ai un restaurant, ai nevoie și de una și de alta.

Paste și Bucătăria pentru toți la 10 ani

Revista Bucătăria pentru toți a împlinit zece ani de la prima apariție, zece ani de viață, de rețete, de povești despre mâncare. Ocazie cu care-i felicit.

România delicioasă și bucătăria pentru toți

Mi-am petrecut o bună parte din săptămâna trecută în București. În ultima vreme sunt un fel de navetist pe distanțe lungi.

Despachetăm…

no entries found

Am ajuns acasă dimineaţă la ora 4. Duş, somn, cafea, facturi de plătit, treburi de rezolvat. A venit vremea să despachetăm, să împărţim suveniruri şi cadouri. Suvenirurile mele pentru voi sunt multe, le veţi găsi aici în următoarele zile. Probabil voi avea o săptămână întreagă cu postări legate de locuri şi lucruri văzute şi făcute în vacanţa de anul ăsta. Apoi va urma o altă săptămână cu mâncăruri gătite ori doar mâncate în Spania (am gătit şi mâncăruri româneşti şi locale iar de mâncat, am mâncat o mulţime de bunătăţi). Am nevoie de o zi pentru a sorta pozele (am făcut cam 1600 de poze, am păstrat 1209, fiind autist şi tras cu cheiţa trebuie să le împart în categorii şi să le pun la locul lor iar asta durează puţin). Acum moflăi la o felie de pită neagră stropită cu ulei de măsline de producţie spaniolă (încă nu-s sigur care-i mai bun, ăsta ori cel din Creta) şi înainte de a ieşi pentru cumpărături (nu avem nimic în frigider, cămara-i goală) o să postez pentru voi alte câteva poze, luate la întâmplare de pe cardul aparatului. Să fiţi buni.

Cam aşa încep ploile…

din vacanta 002

Valencia în miez de noapte

din vacanta 003

Plaza de toros mă fascinează, e un loc magic. Am fost şi anul ăsta, am vizitat şi muzeul de data aceasta. Capa e adevărată şi e chiar grea.

din vacanta 009

Am semnat în cartea de oaspeţi a muzeului. Am îndrăznit şi câteva vorbe în limba locului. Cumnata mea zice că scriu corect. Urât, e drept, dar corect.

din vacanta 008

Mi-am găsit şi neamurile aici. Sora mea cu soţul ei şi cu nepoata mea fuseseră pe acolo cu câteva săptămâni înainte.

din vacanta 007

În altă zi am făcut dulce de leche, dulcele preferat de spanioli şi de unele dintre naţiile Americii de Sud. E un caramel din lapte, foarte dulce dar, paradoxal, foarte uşor de mâncat.

din vacanta 010

Am făcut şi grătare (am fost chiar mândru de ele). O să încercv reţeta asta şi acasă. În imagine aveţi muşchi de porc cu anason, chimen, piper şi sare de mare.

din vacanta 013

Paul, nepotul meu, e deja mare. La grădiniţăvorbeşte spaniolă, acasă i se vorbeşte doar în română. A început să le combine (Adi, vamos afară).

din vacanta 015

Ştiu că sar de la una la alta dar v-am prevenit că-s poze luate la întâmplare. Biserica asta mi-a plăcut. E în Valencia, în apropierea portului.

din vacanta 020

M-am minunat în faţa hergheliei de cai putere.

din vacanta 021

Am salutat cu respect străjerii ţinutului.

din vacanta 019

Dacă eram singur nu mă bucuram atât de mult de toate cele, de bună seamă…

din vacanta 022

…nici de cafelele cele multe şi bune, băute în locuri frumoase…

din vacanta 024

…nici de minunile puse de Dumenzeu pe fundul mării…

din vacanta 032

…nici de cele puse de mâna omului pe ţărmul ei.din vacanta 029

Până la urmă, a fost o vacanţă cu multă bucurie. Ceea ce vă doresc şi vouă.

din vacanta 033

8 Responses to Despachetăm…

  1. ca sa

    Multumim ptr. poze.
    Multumesc ptr. blog, in general: imi place foarte mult.
    Reacomodare usoara….

  2. Adi Hădean

    ca sa, cu plăcere:-)

  3. :))) autist și tras cu cheița, zici? Deci așa se cheamă când stau o zi și-o noapte după fiecare concediu să denumesc pozele, să le răstorn, sa le aranjez culoarea…(și să fac un folder cu cele mai bune)?

    Bine-ați revenit, frumoșilor!:)

  4. Innu, mulțumim frumos. Autist și restul se aplică în cazul meu, nu îndrăznesc a spune despre alții…:-))
    Ilink, mulțumim

  5. alex

    ce poze frumoase !
    ce albastru e cerul acolo … si ce de lumini …si mai ales cate surprize ne asteapata ???
    si mai ales retete de retete ! ???

  6. Mare sef…..
    Que dicha que regresaste…. as spune in dulcele grai spaniolo costarican…da parca tat mai bine ne sade uranduti Bine ai revenit!!!
    Spor la despachetat….
    :))

  7. jenika, mulțam fain:/)
    alex, vin și rețetele în curând.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>