Am decis să numesc salata asta în conformitate cu exclamaÅ£ia unui prieten imediat după prima îmbucătură. De aici puteÅ£i deduce uÅŸor că prietenul e ardelean, altfel salata s-ar fi numit “fusă bună”, “bună, mânca-Å£i-aÅŸ” sau “îi bunâ, cum sâ faÅŸi?”. Ia să vedem despre ce-i vorba:
Am combinat într-un castron câteva ingrediente uşor de găsit: roşii, ceapă verde, telemea, ardei iute. Le-am stropit cu ulei de măsline şi le-am condimentat cu piper proaspăt măcinat.
Între timp am fiert pastele, un amestec de ce am găsit prin bucătărie. Folosiţi ce aveţi pe acasă. Dacă semănăm măcar puţin, e posibil să vă mai rămână prin dulapuri cantităţi mici de penne, macaroane, spaghetti ori cine ştie mai ce. Important: după fierbere, pastele folosite la salată se spală cu apă rece.
Nu mi-a mai rămas decât să amestec pastele cu bunătăţile din castron. Pe post de dressing am folosit două linguri de iaurt nu foarte gras şi teribil de răcoros.
De aici înainte nu mai trebuie să adăugaţi nimic. Poate doar câteva frunze de busuioc, mentă ori pătrunjel. Poftă bună.
O salată de paste pentru patru persoane costă cam opt lei (dacă e făcută în felul ăsta).
Pe mâine. Pa.
tulai Doamne, da ce bine arata!!! :)
alea negre seamana cu ramele
La cate bunatati faci imposibil sa nu te ingrasi,totul arata minunat .Multumesc pt. retetele recomandate de tine .
arhi draga, tot un fel de rame-s. sunt colorate cu cerneala de sepie :-)
ilink: cu placere
sa inteleg ca noi, bucurestenii, suntem toti niste tigani?….”minca-ti-as”
dana, nici poveste. e doar o expresie utilizată frecvent şi ca orice lucru utilizat frecvent, tinde să devină emblemă. dacă vrei, pot să-ţi dau exemple din orice regiune geografică a ţării. pe de altă parte, ce-i rău în a fi ţigan?
am incercat ieri reteta! a fost dementiala. foarte usoara, racoritoare….de vara! felicitari!!!
Roxana, meriți felicitările, că doar tu ai făcut mâncarea:-)
e prea buna salata asta …..
imi place la nebunie ….. se face in max. 5 minute si e sanatoasa