-
-
Cele mai recente articole
-
Cu ce dai gust mâncării?
Nu È™tiu dacă-i cunosc pe oamenii care au Magazinul de mirodenii, nu cred că i-am întâlnit, poate întîmplător cîndva, undeva. Habar n-am….
-
Pui thay cu lemongrass și sos de stridii
Pentru că deÈ™i lumea e mare iar eu sunt mic m-aÈ™ duce peste tot, măcar cu gândul, uneori profit de faptul că se mai găsesc lucruri È™i…
-
Pâine umplută
Asta poate fi calificată fără greÈ™ drept “mâncare studenÈ›ească”. E ieftină, e multă È™i e bună. Și È›ine de saÈ›. Multă…
-
Codru-i frate…
Ieri am prânzit/cinat la poalele Codrului, la capătul capătului Băiţei de sub Codru. V-am mai povestit eu despre locul ăsta aflat la intersecţia a trei culturi/zone etnofolclorice/şcoli de făcut pălincă (Maramureş, Sălaj, Sătmar). Din astă alăturare nu putea să iasă nimic rău, ba din contră, iar ieri am mai avut parte de o mostră de
Program de Duminică
Suntem acasă, în Baia Mare. Mai stăm puţin, ne trezim, bem cafele, mâncăm ceva bun făcut de mama apoi pornim spre Codru, în capătul Băiţei de sub Codru. Am programat o sesiune de grătare şi berule, unele fierbinţi, altele reci (numai bune pentru tusea măgărească pe care cu afecţiune am adoptat-o de două-trei zile). O
Despre RSS
Domnul Andrei Crivăţ, naşul acestui www.ro şi Ruben Kislaki, zânul bun care cu bagheta lui fotonică (ori din ce o fi făcut internetul ăsta) zânuieşte pentru aspectul şi funcţionalitatea blogului meu m-au sfătuit să scriu un post despre cum am trecut eu pe www.adihadean.ro şi că dacă aţi fost abonaţi la RSS înainte (ori dacă
Bucătar cu diplomă
De azi sunt bucătar cu diplomă. Adică am absolvit cursurile unei ÅŸcoli de bucătari, am dat examenul ÅŸi aÅŸtept ca ministerele care se ocupă cu emiterea diplomelor să …emită ÅŸi să-mi trimită diploma care pe drept mi se cuvine. Toată povestea asta cu diploma de bucătar mi-a amintit de un film de animaÅ£ie cu un
Prăjitură cu vişine
Dragii mei, două lucruri vă spun azi: 1) Niciodată să nu mâncaţi pepene verde (harbuz, lubeniţă, lebeniţă, libiniţă) imediat după ce v-aţi spălat pe dinţi. Bad modjo! 2) Azi am examen la şcoala de bucătari. Cum cu teoria stăm bine cu toţii, mai rămâne să-mi bat capul cu partea practică. Mi-ar fi plăcut să mă
Salată de paste "ioi ce bună-i"
Am decis să numesc salata asta în conformitate cu exclamaÅ£ia unui prieten imediat după prima îmbucătură. De aici puteÅ£i deduce uÅŸor că prietenul e ardelean, altfel salata s-ar fi numit “fusă bună”, “bună, mânca-Å£i-aÅŸ” sau “îi bunâ, cum sâ faÅŸi?”. Ia să vedem despre ce-i vorba: Am combinat într-un castron câteva ingrediente uÅŸor de găsit:
După cum vedeÅ£i…
Gata, e oficial, m-am mutat în casă nouă. Am trecut pârleazul în punct ro şi în acelaşi timp, pe WordPress. Asta ne va ajuta să ne împrietenim mai tare, mai uscat şi mai curat. Sigur, încă nu ştiu cum funcţionează drăcăria asta de platformă (temă construită pe baza ei de Ruben Kislaki) dar sper ca
Pui cu miere şi lămâie
Ieri am hălăduit toată ziua, abia pe seară am ajuns în bucătăria Pub-ului. Pe când să plec, pe la ora 11 noaptea, m-am gândit să-i fac Ralucăi oarece de mâncare. Să fie bun, să fie uşor, să fie interesant (asta pentru ambiţul meu, ea ar mânca şaorma şi cartofi prăjiţi toată ziua dacă s-ar putea)
Salată orientată şi orizontală
Bună dimineaţa (ziua, seara, ce o fi când citiţi voi). Pentru azi am pregătit o salată din copilărie. Îi spuneaţi(am) orizontală, orientată, orientală sau te miri cum, în funcţie de vârstă, dezvoltare a creieraşului şi imaginaţie. O făceau bunicile ori mamele, ba chiar noi înşine după ce am mai crescut şi am început a pricepe
