Nu vând nimic, doar mă laud

Dacă ne iese ce ne-am propus, poate reunim toată povestea asta într-o colecție care să fie disponibilă pentru toată lumea.

Farfurii curate la Raza de soare

Ieri le-am vorbit copiilor de la Raza de soare despre legume și fructe, despre vitamine și alimentele bune. Azi le-am povestit despre alimentele mai puțin bune.

Pui, prosciutto, ciuperci

Toată povestea asta s-a petrecut pentru că îmi rămăseseră câteva felii de șuncă și nimic de făcut cu ele. Am improvizat.

Frigărui de miel cu hummus

Uneori găsesc miel proaspăt în magazinele de pe la noi. Rar, că dacă găseam des, puneam ceva cu miel în meniul restaurantului.

Farfurii curate - o nouă etapă

A fost dificil să sincronizăm programul copiilor, programul bucătarilor și viețile noastre dar am reușit cumva să o facem. De mâine intrăm în grădinițe și începem să lucrăm cu copiii.

Monthly Archives: July 2009

Supă de roşii cu gust de copilărie fericită

ÃŽn copilărie eram mare fan al supelor. Favoritele mele erau “supica galbenă” ÅŸi “supica roÅŸie”, acestea fiind singurele criterii după care le deosebeam. Dacă “supică” galbenă se mai vede pe blogul meu (e vorba despre supa de pui), din cea roÅŸie…mai rar. Azi aveÅ£i ocazia să vedeÅ£i o versiune a “supicii” roÅŸii (nu e tocmai

Citește

Uneori mai scriu

Uneori mai scriu. Aşa, fără motiv. Ca azi. Tocmai am ieşit de sub duş, mi-am luat haine uscate, m-am aşezat la tastatură şi scriu. Scriu pentru că simt nevoia, scriu pentru că în timpul alergării de seară mi-a apărut în minte postarea asta şi trebuie să mă scap cumva de ea (nu vreau aglomeraţie în

Citește

Pui cu ierburi aromate ÅŸi sos de ciuperci

Vineri am avut tombolă în Pub, am încercat să strângem cât mai mulţi bani pentru Alex (campania nu s-a încheiat, mulţi bani lipsesc încă). Trei dintre premiile la tombolă au fost (două mai sunt) mâncare. Făcută de mine. Unul dintre câştigători a spus că nu poate să vină dar va trece săptămâna asta, unul a

Citește

În ospeţie

Ne place Cujul. Unul dintre motive e acela că e aproape de casă, de MaramureÅŸ. ÃŽn două ceasuri suntem fie la BăiÅ£a de sub Codru fie la Baia Mare. Faptul că drumul durează atât de puÅ£in (ÅŸi e din ce în ce mai bun, culmea) ne încurajează să “dăm o fugă”, adică să le facem

Citește

Pe ploaie

Picături suspendate. Mă duc să-mi iau o cafea. O voi bea pe terasa. E răcoare dar aerul e pur. Ploaia asta mi-a plăcut.

Dejun cu brânză de capră

ÃŽn copilăria mea din Pâncota, Arad, am fost bolnav rău (de unde vorba “am fost ÅŸi bolnav când am fost mic”). Rău de tot. La plămâni. Multe injecÅ£ii, o alergie la Penicilină (a trecut cumva de la sine) ÅŸi alte neplăceri pe care nu mi le amintesc (asta se întâmpla până să împlinesc trei ani).

Citește

A fost tombola pentru Alex

Aseară a fost tombola pentru Alex. Nu a venit foarte multă lume în Irish&Music Pub dar cei care au venit s-au dovedit a fi oameni de omenie. S-au vândut peste 300 de bilete de tombolă şi s-au strâns 1625 de lei. S-au mai strâns bani într-o urnă, în care Nicu Bendea (Comedica), venit să susţină

Citește

Sholet, minestrone ÅŸi fapte bune

Cu un copil plecat brambura prin ţară şi unul care nu se prea omoară după mâncare, prietenul Mircea Groza nu prea are de ales şi ne îmbuibă pe noi, ăştia mai pofticioşii (Andrei şi cu mine) cu diverse bunătăţi. Ieri ne-a adus sholet (căruia i se mai spune sholent, ciolent sau ciulent) ne-cuşer, adică făcut

Citește

Pui cu tăieţei din orez

Dimineaţă m-a apucat gătitul. Oarecum justificat (nu de foame). Aveam în frigider nişte piept de pui pe care, dacă nu l-aş fi gătit cumva în dimineaţa asta, ar fi trebuit să-l arunc (seara ajung târziu, nu mai am timp să gătesc şi nici nu mâncăm după ora 20 decât în cazuri excepţionale). Ştiţi că nu-mi

Citește

Nimic nu se pierde. Salată din resturi.

Am văzut zilele trecute o ştire care spunea că în Marea Britania s-a înfiinţat o mişcare pe care nu o pot defini. Promotorii ei adună rsturi din gunoaie, resturi pe care apoi le mănâncă. Ei spun că fac asta pentru a salva planeta de la foamete (resursele se împuţinează în vreme ce multă mâncare ajunge

Citește