O salată destul de uşoară

Probabil are legătură cu faptul că încerc să scap de opt kilograme pe cere le simt în plus la suprafaţa fizicului meu. În prima frază mă refer la insistenţa cu care prepar şi postez salate (cred că de săptămâna asta o să apară câteva şi în meniul Pub-ului). Ei bine, am şi azi o salată care s-a consumat ieri în trei minute de la terminarea pozelor cu dânsa. Iat-o:

O mână de frunze de salată, o mână de boabe de fasole, o mânuţă de boabe de porumb, nişte măsline.

Am mai adăugat o ciupercă champignon, măricică şi crudă (nu vă miraţi aşa). Am stropit cu zeamă de limetă.


Cele câteva rondele de castravete au dat prospeţime, uleiul de măsline extravirgin a venit cu aroma şi haina salatei, fulgii de ardei iute şi sarea au completat paleta de gusturi.


Pentru consistenţă am pus parmezan, câteva aşchii.

Tot pentru consistenţă dar şi pentru că sunt un carnivor, am pus câteva felii subţiri de şuncă crudă şi afumată şi uscată. Puteţi să puneţi muşchi file´, pastramă feliată fin ori şuncă presată (după care eu unul nu mă omor, vă spun drept).

Până la urmă, cam asta a ieşit:

Uşor de făcut, uşor de mâncat, gustos.

Să-mi spuneţi cum a ieşit.

Tweet