Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Mic dejun cu quesadilla?

Bună, trebuie să vorbim. De obicei, după asta urmează niște vești proaste.

Risotto cu pancetta și busuioc

Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, pe care nu știam la ce altceva să o folosesc.

Angajez spălător de vase. Sau cumpăr mașină de spălat.

Dacă ai un restaurant, ai nevoie și de una și de alta.

Paste și Bucătăria pentru toți la 10 ani

Revista Bucătăria pentru toți a împlinit zece ani de la prima apariție, zece ani de viață, de rețete, de povești despre mâncare. Ocazie cu care-i felicit.

Am făcut, am dres. Cu poze.

no entries found

Week-end decalat de sărbători. Adică am început duminică şi am terminat marţi. Azi, cum ar veni. Sigur, am ajuns în Cluj aseară dar eram prea relaxat pentru a mai posta ceva pe blog. Acum nu mai sunt, mai ales că tocmai am băut un ceai de lumânărică (nu cred că există pe lume ceva mai amar), bun pentru celula hepatică şi pentru bilă. E atât de rău încât musai tre' să fie bun. În fine, nu mă lungesc prea mult în dimineaţa asta, vă las cu câteva poze:

Eu păzeam grătarul, Aris mă păzea pe mine, să nu cumva…
acasa_iunie_09_026.jpg

S-au copt cireşele în curtea părinţilor mei.
acasa_iunie_09_048.jpg

Mama a făcut tort cu spumă de căpşuni şi frişcă. Şi cu căpşuni întregi.
acasa_iunie_09_059.jpg

Am mâncat sarmale cu afumătură.

acasa_iunie_09_064.jpg

Şi grătare. De miel şi porc. Tot de miel şi porc a fost şi ciorba pe care a făcut-o tata şi din care mi-am adus într-un borcan cu filet, aşa cum se ducea mâncarea la spital acum 20 de ani. Poate s-o mai fi ducând şi acum dar m-a ferit Dumnezeu.
acasa_iunie_09_125.jpg

După toate, am mâncat zmeură din grădina mamei.
acasa_iunie_09_135.jpg

La cererea publicului, ciorba de miel altoită cu porc, aproape de un borş purcelo- mieluşesc cum nu s-a mai pomenit decât acasă la tata (dacă ştiţi voi de o asemenea combinaţie, spuneţi-mi şi mie).

acasa_iunie_09_103.jpg

Apoi am plecat. În spate, Baia Mare.
acasa_iunie_09_142.jpg

5 Responses to Am făcut, am dres. Cu poze.

  1. nina

    Asa si ciorba unde e?

  2. adi hadean

    am halit-o :-)

  3. Mordechai

    Hai să îţi demonstrez o saramură. Ştii locaţia, da?

  4. adi hadean

    Mordechai, în curând :-)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>