-
-
nu vând nimic, doar mă laud http://t.co/V2MbO7rJ
Urmărește-mă pe twitter
1 hour ago - retweet - reply - favorite
Cele mai recente articole
-
Nu vând nimic, doar mă laud
Dragii mei, în dimineața asta se petrece (s-a petrecut, depinde de ora la care citiți) prima sesiune de gătit cu bucătarii din grădinițele…
-
Farfurii curate la Raza de soare
Ieri le-am vorbit copiilor de la Raza de soare despre legume și fructe, despre vitamine și alimentele bune. Azi le-am povestit despre alimentele…
-
Pui, prosciutto, ciuperci
În cele mai multe dintre cazuri, pentru ca o felie de prosciutto crudo să fie bună/gustoasă/delicioasă/comestibilă (de la caz la caz, în…
-
Sfârşit de săptămână
Cam gata săptămâna asta. Sunt atât de obosit încât n-aş posta dacă nu m-aş teme că asta poate fi ultima postare. Pentru o vreme, nu ultima-ultima, mă simt bine şi în putere, slavă Domnului. De unde teama, atunci? Din faptul că viaţa e complexă şi are multe aspecte. De exemplu, acum două zile am primit
Vă mulţumim
Ieri a fost o zi plină pentru Pub. Am avut acţiunea cu clătitele, aceea prin care am încercat să strângem nişte bani pentru Alina. Eu spun că am reuşit. Nu mai ştiu câte clătite am rulat şi nici câte am vândut (peste 100), au fost oameni care au pus în urnă bani ca pentru zece
Din Orientul Mijlociu
Mă gândeam la Mile, la războaiele prin care l-a purtat viaţa, la povestea faină pe care a pornit-o recent. Şi cum mă gândeam eu, pac! M-a lovit inspiraţia. Mi-am zis că n-ar fi rău să încerc să fac o mâncare de vară şi căldură, cu vinete şi ardei şi ceapă, aşa cum am văzut într-un
Despre cum am făcut pe deşteptul cu nişte cârnaţi
Ieri am trecut prin piaţă în drum spre crâşmă. Mi-au făcut cu ochiul nişte cârnaţi dintr-o măcelărie. Mi-am imagnat pe loc cum aş fi mâncat eu din ei şi din sosul cu stafide din jurul lor, undeva într-un local prin Belgia. Asta dacă aş fi fost vreodată în Belgia şi dacă belgienii ar fi făcut
Păstăi scăzute
Sigur, puteam să numesc reţeta de azi fasole scăzută dar în Maramureş (de fapt în Ardeal, în cele mai multe locuri) se face destul de clar şi categoric diferenţa între fasolea uscată şi boabe şi fasolea verde, aflată încă în păstaia în care a venit pe lume. De aceea� rămân la păstăi scăzute, reţetă rustică
Zic să dăm şi noi o clătită de ajutor
Update Azi e joi toată ziua. De la ora 19.00 vă aşteptăm în Irish&Music Pub (dacă sunteţi în Cluj Napoca). Mâncaţi o clătită, ajutaţi la salvarea unei vieţi. Dacă vreţi mai multe detalii, citiţi (încă o dată, dacă-i cazul) povestea de mai jos: Postez cam târziu şi mi-au luat-o toţi prietenii înainte (am stat cam
Am fript-o!
Ieri am fost singur acasă, n-am avut inspiraţia să sun sâmbătă pe cineva şi să plănuiesc o ieşire la grătare şi iarbă verde aşa că mi-am inventat ieşirea acasă, în bucătărie, pe malul chiuvetei, cu tigaia grill într-o mână şi cu berea în cealaltă. Ia uite ce am făcut: Până să ajung la grill am
De bună samă că şi blondele gândesc!
Eu ştiam că şi blondele gândesc da' fiind om şi bărbat (lucru care mi-a atras multe neplăceri în viaţă)m-am bucurat o dată-n plus pentru o confirmare în plus. Aseară am lucrat (de foi oi oi) în Pub. Mai pe final de program a apărut Miruna, care e în vizită în mândrul oraş de pe Someş.
Noutăţi în meniu la Irish&Music Pub
Am auzit de multe ori (de când mÄ Ã®ncurc printre oale în Pub) întrebarea: da' voi de ce nu aveÅ£i salate?. DacÄ Ã®n iarnÄ Åi în primÄvarÄ am avut scuza lipsei legumelor cât de cât naturale (ÅtiÅ£i bine ce vreau sÄ spun), acum nu mai avem nicio scuzÄ, pieÅ£ele sunt pline de toate cele, multe
Cu brânză dulce şi struguraşi
E sâmbătă, zi ceva mai relaxată (măcar în prima parte), zi cu deplasare la piaţă şi cafea băută în tihnă, cu mic dejun în doi şi somn până la ora opt şi jumătate. Azi am găsit struguraşi la precupeţe. Am cumpărat, cu gândul la tufa de struguraşi care creştea acum două decenii în grădina părinţilor
