Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Bucharest food festival

no entries found

Cum spuneam, am participat şi eu, în calitate de tânără speranţă a Brava Tv ori aşa ceva (e prea târzie ora pentru PR de calitate dar dezvolt eu curând). Am avut un demo care a tinut o ora si un pic (avantajul de a fi ultimul in program, adica m-am putut lungi). Mi-a placut, m-am simţit bine, o să detaliez după ce ajung la computatorul meu de acasă. Până atunci, o poză-două şi meniul:
-spaghetti aglio olio + pepperoncino
-salata de crudităţi cu piept de pui la grătar şi dressing de lime şi ulei de măsline
-cotlet de porc cu os la grătar cu sos de parmezan

demo_adi_bff_304.jpg

demo_adi_bff_309.jpg

demo_adi_bff_032.jpg

demo_adi_bff_007.jpg

9 Responses to Bucharest food festival

  1. Jenika

    Buna treaba!
    Felicitari.

  2. nina

    Jos conservantii rulz. :) :)

  3. adilabos

    musai sa detaliezi! musai!

  4. spectatoare

    Ai fost super tare! Mai ales la treaba cu usturoiul!!!!! !lol Îmi pare rău ca am ratat ultima rețetă.

  5. adi hadean

    stimata spectatoare, ma bucur ca te-ai simitit bine. sper sa mai fie si alte prilejuri si sa ramai pana la ultima reteta:-)

  6. adi hadean

    nina, bezde e mare mester cand vine vorba despre facut ordine si organizare in platou. si in plus, nu iubeste conservantii. asta-i alta calitate:-)

  7. metaphor

    Felicitari! " Tânără speranţă"? Hai ca esti simpatic. Doar esti profesionist in toata regula, dupa câte ştiu eu…
    P.s. iti stă bine în verde :)

  8. adi hadean

    metaphor, multumesc:-)

  9. spectatoare

    Cand mai vii la bucuresti?
    !shy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>