Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Mic dejun cu quesadilla?

Bună, trebuie să vorbim. De obicei, după asta urmează niște vești proaste.

Sarea în bucate la TVR3

no entries found

Ieri s-a difuzat pe TVR3 prima ediţie a emisiunii Sarea în bucate în care gătesc eu. Emisiunea se filmează în toate regiunile ţării iar producătorul pentru Ardeal, Alex Bănoiu, a decis ca un număr de episoade de aici înainte să fie filmate cu participarea mea directă. Am filmat deja şase episoade, unul s-a difuzat (după cum spuneam) ieri la ora 12.30 şi azi la 7.30, în reluare. Înţeleg că vor mai fi reluări în week-end. Săptămâna viitoare puteţi vedea (dacă vreţi şi aveţi cum) o reţetă cu miel, un deliciu de Paşti. Mai jos veţi vedea imagini de la filmările de ieri. Am făcut urzici şi coaste la cuptor, spanac cu ochiuri româneşti, plăcintă codrenească după o reţetă de la mama Ralucăi şi colţunaşi cu magiun după o reţetă de la tanti Bezsy . Filmările s-au petrecut la Irish&Music Pub, pe Horea5, ca de obicei.

filmar_tvr_3_3_011.jpg

filmar_tvr_3_3_010.jpg

filmar_tvr_3_3_024.jpg

filmar_tvr_3_3_035.jpg

filmar_tvr_3_3_050.jpg

filmar_tvr_3_3_053.jpg

14 Responses to Sarea în bucate la TVR3

  1. oana.maria

    Oare cei care nu au acces la TVR 3 cum pot vedea emisiunile tale? !mistrust
    Dintre toate cele de mai sus – placintele arata cel mai mortal si pur romanesc – ma gandesc eu acum cat de bine o duce echipa de la filmari dupa emisiune :)).

    O zi cu spor!

  2. adi hadean

    oana, doar pe tvr3, altfel nu, va trebui să te mulţumeşti cu emisiunile de pe net, cele postate pe http://www.ebucataria.ro in sectiunea video :-). iar echipa o duce bine, mulţumim de intrebare:-))

  3. nina

    Imi place bluza ta portocalie. De exceptie.
    Nu mai comentez mancarea ca e dimineata, ma'ntelegi.

  4. adi hadean

    nina, mă bucur :-). mâncarea a fost..bună. m-a lovit foamea. cred că o felie de pită de casă cu ulei de măsline o să mă scoată până la prânz :-))

  5. marius

    si noue de ce nu ne-ai zis decat dupa difuzare????? !sad azi de la 19.30 e reluarea???????

  6. marius

    acum am vazut ce de fapt a fost dimineata la 7.30, speram sa fie la 7.30 seara.. Oricum, o sa ma razbun si azi o sa mai trec pe Horea pentru 2 sanwich-uri ;) Cred ca azi vor fi O' Bama si O'Tona. !amazed

  7. Monitor_R

    Felicitari si la cat mai multe (emisiuni si retete)!

  8. puiu

    Felicitari!!!!!! La urmatoarele placinte codrenesti facute de tine nu vreau sa lipseesc :D ca arata mult prea bine.

  9. adi hadean

    mulţam "tutulor". puiu, dacă mă anunţaţi din timp, vă fac :-)
    marius, sper că ai trecut şi că au fost ok sandwichurile.

  10. zumzetta

    reteta de placinte codrenesti pe cand? :p

  11. adi hadean

    zumzetta, pe curând :-)

  12. Rtp

    dc nu este uica mihai?

  13. Maria

    vreau reteta de cornulete de la SIC , nu am gasit-o prezentata azi 20.05 .2012nu qm pris inceputul emisiunii si nu stiu pt. aluat ingredientele Va multumesc
    Maria

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>