Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Primăvară în Baia Mare

no entries found

Mândră floare trandafir, în week-end sunt musafir. La mama. Şi la mama Ralucăi. Un strop de relaxare n-a omorât pe nimeni, presupun că n-o să-mi fie letală nici mie. Îmi permit puţină relaxare şi din punct de vedere gastronomic. Nu mă refer la faptul că o să mănânc salate ci la faptul că până mâine dimineaţă, când vă voi oferi una dintre reţetele trimise de Mircea Groza, nu voi mai spune/face/posta nimic legat de oale, cratiţe ori bucătărie în ansamblul ei. Poate vă voi arăta în seara asta câteva poze din Firiza (mergem în vizită la bunicul meu, care-i aproape nonagenar), până atunci, vă las cu câteva poze din Baia Mare(unele sunt prea de aproape ca să vă puteţi da seama unde-s făcute, dar jur pe roşu că-s făcute în grădina mamei). Să fiţi buni.

Răsărit peste munţi
primavara_in_baia_mare_001.jpg

Unii zboară devreme
primavara_in_baia_mare_002.jpg

Nori peste Baia Mare
primavara_in_baia_mare_004.jpg

Puţin mov
primavara_in_baiamare_001.jpg

Un fel de zambilă

primavara_in_baiamare_002.jpg

Un fel de narcisă
primavara_in_baiamare_003.jpg

Viaţă nouă
primavara_in_baiamare_005.jpg

Rozmarin
primavara_in_baiamare_006.jpg

4 Responses to Primăvară în Baia Mare

  1. sora ana

    e rozmarinul primit de la matusa livia,are ceva anisori.stiu ca folosesti,te las sa iei cateva crengute,na! :D

  2. oana.maria

    Weekend fain Adi!
    Poate mai am vreo idee de reteta si te anunt pe sapt viitoare ;).

  3. adi hadean

    ana, sigur, mulţumesc:-)
    oana, mulţam, aştept:-)

  4. melania

    frumos oras :) si oamenii la fel ;)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>