Probabil aşteptaţi (habar n-am, presupun, ca omu') reţete dedicate momentului. Vor mai fi şi din acelea. În acest moment sunt cu mama în bucătărie, ne luptăm cu drobul, cozonacii, mielul umplut şi găinile la fel de umplute (fetele noastre nu mănâncă miel). Între timp, ca să nu staţi pe inima goală, vă dau o reţetă rapidă, simplă, uşoară şi grozav de gustoasă:
Am aruncat într-o tigaie o mână de ciuperci proaspete, doi căţei de usturoi, câteva cubuleţe de ardei gras (roşu şi verde) şi le-am lăsat să se înmoaie puţin.
A urmat o roşie tocată mărunt.
Apoi am condimentat cu sare şi piper. Pentru aromă am pus busuioc şi pătrunjel.
Am pus peste sos o mână de paste integrale şi fierte şi am amestecat uşor.
Dacă mai ţineţi post, nu puneţi parmezan peste ele. Dacă nu ţineţi…
Poftă bună.
Poftă bună a avut şi Georgiana, şefa ospătarilor din Pub, care şi-a luat pastele şi s-a dus să se uite la Spioanele, pe Jetix, înainte să intre în tură.
Sarbatori Fericite! Fie ca Invierea Domnului sa va aduca Liniste, Bucurie azi si in fiecare zi!
manole, mulţumim, aşijderea şi vouă :-)
Salut!
Unde este Pub`ul de care ai mentionat? Merci!
Cluj, Horea 5