Faină zi am prins. Soare, călduţ, linişte întreruptă de ciripituri. Vine, e aproape, abia aştept să-i văd faţa. Mă refer la primăvară.
Am început bine ziua asta. Au fost pe la noi Adina şi Andrei (un fost coleg şi soţia lui), ne-au adus cookies pentru cafea. Eu i-am servit cu nişte canapele cu cremă de brânză cu verdeţuri şi ou fiert condimentat cu piper zdrobit şi chimen. În seara asta cinăm în grup. Vor veni la noi Groparu şi Gropara şi familia Crivăţ. Sau măcar jumate din ea, dacă nu se întoarce doamna Crivăţ din delegaţie în timp util. O să gătesc şi voi încerca chiar un desert. Detalii despre cina de azi – mâine. Să aveţi o zi frumoasă.
Puţin de update:
Tocmai s-a încheiat cina (cu o mică siesta, că doar n-om fi mâncat ore în şir, cum am făcut la nunta lui Mile). Mai jos aveţi două mostre. Reţetele complete şi pas cu pas, mai pe lumină. Noapte bună, dragii mei.
Rigatoni cu ragu (ragout, ragut sau chiar răguţă, în funcţie de zona folclorică. Şi o scântă de gratin)
Cremă de zahăr ars. Ca un vapor, ca un fum, ca şi cum n-ar fi fost.
Mulţumim de urări! O primăvară zâmbitoare vă dorim şi dumneavoastră.:)
Despre…produsele întâlnirii e inutil să spun că le descopăr tot la ore nepotrivite.:))
Dar de azi gata! Post şi rugăciune la toată lumea. Vreau să văd numai ştevie, urzici şi spanac pe aici. Hai şi câte-o salată de rucola, supă de legume şi alte vegetale sărace şi simple. Vremea opulenţei va reveni de Paşte.
innu, post fericit vă doresc şi să-l puteţi ţine cât v-aţi propus. eu voi mai scăpa şi mâncăruri de post pe aici. da' nu prea des :-)