Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Omletă cu caşcaval, şuncă şi ciuperci

no entries found

Sar peste introducere de data asta. Urmează o idee pentru un mic dejun rapid, bogat în calorii şi proteine, un adevărat booster de energie cum zic ăştia prin revistele glossy:

Se pune o bucată de unt la topit
omleta_cu_sunca_si_ciuperci_001.jpg

În untul topit se prăjeşte şunca slabă.
omleta_cu_sunca_si_ciuperci_002.jpg

Ouăe se sparg şi se condimentează cu sare şi piper.

omleta_cu_sunca_si_ciuperci_003.jpg

Sa răstoarnă ouăle peste şunculiţă şi se lasă să se lege puţin.
omleta_cu_sunca_si_ciuperci_005.jpg

Se adaugă ciupercile champignon tăiate în solzişori.
omleta_cu_sunca_si_ciuperci_007.jpg

După o jumătate de minut se stinge focul şi se adaugă caşcavalul feliat sau dat prin răzătoare.
omleta_cu_sunca_si_ciuperci_008.jpg

Asta-i toată povestea. E gata în cel mult trei minute.
omleta_cu_sunca_si_ciuperci_011.jpg

Sigur, pătrunjelul, roşiile şi pâinea neagră sunt binevenite, de ce nu?
omleta_cu_sunca_si_ciuperci_012.jpg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>