Site-ul universităţii Spiru Haret e o mizerie. Asta mă nemulţumeşte, întrucât nici telefoanele centrelor ID nu par să funcţioneze prea bine şi mi-ar plăcea să am acces la câteva informaţii, pentru care cred că am cam plătit şi pentru care voi mai plăti până în dulcea zi a absolvirii examenului de licenţă. Dracu' m-a pus să mă şcolesc acum bătrân. Parcă George Bernard Shaw spunea (s-ar putea să mă înşel): educaţia mea a fost întreruptă brusc în momentul în care a trebuit să merg la şcoală. Sau cam aşa ceva. În fine, mă enervez rar, foarte rar şi mă calmez repede. Interesant e că gătitul pare să fie singurul lucru care-mi alungă supărările de parcă n-ar fi fost. Iată ce am făcut cu ocazia supărării de astăzi:
Mai întâi am adunat într-un mojar nişte chimen, rozmarin uscat şi piper multicolor. Le-am bătut măr.
Am presărat amestecul peste nişte cartofi fierţi (în coajă, apoi curăţaţi) pe care-i stropisem înainte cu puţin ulei. Am dat cartofii la cuptor pentru 15 minute.
Dacă tot am visat fripturi câteva nopţi la rând, mi-am permis trei cârnăciori, cam la 4 centimetri bucata, crestaţi, înveliţi în staniol, daţi la cuptor odată cu cartofii, scoşi odată cu cartofii.
Cine ţine post poate mânca doar cartofii…
Cine nu, poate încerca şi cârnăciorii. 
Ce bine ar fi fost sa am si eu aceste calitati cand sunt suparat, sa gatesc. Te anunt de pe acum ca am invatat sa mai fac o mancare: ostropel: cu iutica facuta la Calafat, in week-endul trecut am gatit mancarea , intr-adevar am pus cam mult ulei, dar data viitoare voi fi mai atent ;)
ei bine, să văd dovada :-) (poze) :-)
despre ulei: încerc să folosesc cât mai puţin posibil. sigur, n-ai cum să elimini grăsimea din alimentaţie dar când cântăreşti cât cîntăresc eu, devii atent la cantităţi:-))
… si am zis ca eu tin reteta? deci te provoc sa postezi aicea sugestii despre supele de varza si cei verde fara numar, nu sa'mi vii cu … cuu… auzi la el! ha!
btw, emoticonurile tale chiar sunt verzi, nu? adica n'au nici o legatura cu cei doi l de ceai verde – painea noastra cea de toate zilele? !alien
ilinca, mie aşa mi se pare, că-s verzi. deşi…uite, şi eu beau acum ceai de tei cu lămâie. stomacul cere, că s-a obişnuit cu mult, dragul de el. eu îi dau ce vreau, că nu-i democraţie în organismul meu. mâine dimineaţă pun o reţetă de ciorbă în care varza-i vedeta. cât despre zeama de varză pentru slăbit (aceea care se obţine opărind frunzele de varză), nu se recomandă, poate duce la deshidratări bruşte şi radicale. mai bine mai uşor, că nu dau turcii. şi mişcare, neapărat mişcare, altfel n-am făcut nimic:-)
pai am prajit cartea dupa care am turnat sosul ( iutica) si cateva cani de apa si n-am mai avut ce sa fac
yoda, când mai păpţeşti nenorociri de felul ăsta, laşi să fiarbă la foc mic şi recoltezi uleiul care se ridică la suprafaţă cu o lingură. succes:-)