-
-
nu vând nimic, doar mă laud http://t.co/V2MbO7rJ
Urmărește-mă pe twitter
1 hour ago - retweet - reply - favorite
Cele mai recente articole
-
Nu vând nimic, doar mă laud
Dragii mei, în dimineața asta se petrece (s-a petrecut, depinde de ora la care citiți) prima sesiune de gătit cu bucătarii din grădinițele…
-
Farfurii curate la Raza de soare
Ieri le-am vorbit copiilor de la Raza de soare despre legume și fructe, despre vitamine și alimentele bune. Azi le-am povestit despre alimentele…
-
Pui, prosciutto, ciuperci
În cele mai multe dintre cazuri, pentru ca o felie de prosciutto crudo să fie bună/gustoasă/delicioasă/comestibilă (de la caz la caz, în…
-
Cartea de pe budă(15): Viaţa şi peripeţiile lui Alexis Zorba
Nikos Kazantzakis s-a născut în secolul 19 în Heraklion, Creta. Gheorghios Zorbas, cel care avea să-i devină prieten şi sursă de inspiraţie pentru personajul Alexis Zorba, s-a născut în Halkidiki tot cam pe atunci. Viaţa domnului Kazantzakis pe acest tărâm a durat 74 de ani, a lui Zorbas doar 71 dar viaţa lui Zorba, începută
Omletă cu ciuperci
Serialul Sare şi piper ia pauză până luni (mi-am propus să fie un serial de cinci episoade pe săptămână) dar noi mâncăm şi în week-end. Cu rare excepţii, sâmbăta dimineaţa avem omletă. Poate vi se pare banal, monoton. Nu e . Omleta-i un univers întreg, plin de posibilităţi, cu nenumărate variante de explorat. Azi am
Tradiţionala omletă de sâmbătă
Serialul Sare Åi piper ia pauzÄ pânÄ luni (mi-am propus sÄ fie un serial de cinci episoade pe sÄptÄmânÄ) dar noi mâncÄm Åi în week-end. Cu rare excepÅ£ii, sâmbÄta dimineaÅ£a avem omletÄ. Poate vi se pare banal, monoton. Nu e . Omleta-i un univers întreg, plin de posibilitÄÅ£i, cu nenumÄrate variante de explorat. Azi am
Pulpe dezosate, la grătar
Dragii mei, sunt momente în viaţă când foamea loveşte brusc şi nu te lasă să elaborezi prea mult. Asta pe de o parte. Pe de altă parte, lucrurile simple au frumuseţea lor şi prezenţa briz-brizurilor nu ne avantajează întotdeauna. Veţi vedea mai jos o reţetă simplă, fără artificii, fără pretenţii dar cu rezultate extrem de
Sare şi piper (5)
La tăţi ni-i greu! E o vorbă din bătrâni. Şi e adevărată. E chiar greu să scrii o carte în care povesteşti despre mâncare. Chiar în clipa asta, de exemplu, mă usuc de foame. De aceea solicit o scurtă pauză. Ştiu că mai am în frigider o pulpă de pui. Mă gândesc să o dezosez.
Acasă TV: doar pământul e mai sus decât noi
Acasă TV a atins pragul de jos şi pentru că nu s-a mulţumit cu atât, a coborât sub el. Poate a mai făcut-o, nu ştiu, nu-s un telespectator fidel, scriu doar despre ce am văzut în seara aceasta. Acasă Tv, PoveŞtiri adevărate, mojicia la televizor, încurajată de prezentatoarea emisiunii (nu ştiu cum o cheamă), presată
Primăvară falsă
Nelu zice că urmează vreme cu intensificări şi vine iarna înapoi. Sau cam aşa ceva. Eu am constatat că Nelu ştie ce vorbeşte şi n-am nicio îndoială că şi de data asta va avea dreptate. Ca să vă faceţi curaj pentru a traversa perioada care urmează, vă arăt primăvara cu care m-am întâlnit acum două
Chifteluţe din cartofi
O să vă arăt, dragii mei, cum se fac chifteluţele din cartofi, la sărăcie şi timp puţin, cu ingrediente puţine şi ieftine (cartofi, ouă, făină, condimente): Cartofii se fierb în coajă, în apă cu puţină sare. Apoi se curăţă şi se lasă să se răcească. După ce s-au răcit, cartofii se dau prin răzătoarea mare
Sare şi piper (4)
Când micul dejun creşte mare -Binecuvântează Doamne pe robul tău flămând şi mustră pe hultanii ce se gândesc doar la foalele lor, în veciiiiii veciiiiiilooooor, aaaaamin! Vocea baritonală ce intra pe uşă cu cinci metri înaintea posesorului, era a lui Alexandru, băiatul cel mare al arhitectului Horja, vecinul imediat următor în josul străzii. Alexandru era
Despre ipocrizia ortodoxă, taxa de mediu şi un pic de greaţă
O să le iau pe rând: în această seară am văzut o ştire despre cipul biometric, pe Antena1. Ştirea era făcută la mişto, ceea ce m-a făcut să-mi reamintesc de ce detest felul în care se fac ştirile azi. Tonul ştirii era următorul: habotnicii cred că Satana se ascunde în cipul biometric, oamenii sunt înguşti.
