Mic dejun cu quesadilla?

Bună, trebuie să vorbim. De obicei, după asta urmează niște vești proaste.

Risotto cu pancetta și busuioc

Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, pe care nu știam la ce altceva să o folosesc.

Angajez spălător de vase. Sau cumpăr mașină de spălat.

Dacă ai un restaurant, ai nevoie și de una și de alta.

Paste și Bucătăria pentru toți la 10 ani

Revista Bucătăria pentru toți a împlinit zece ani de la prima apariție, zece ani de viață, de rețete, de povești despre mâncare. Ocazie cu care-i felicit.

România delicioasă și bucătăria pentru toți

Mi-am petrecut o bună parte din săptămâna trecută în București. În ultima vreme sunt un fel de navetist pe distanțe lungi.

Lucruri pentru care ajungi în iad

no entries found

Vă promiteam mai devreme că vă voi arăta pentru ce mă voi retrage la mânăstire după data de cinci Ianuarie. Se cade să mă ţin de cuvânt chiar dacă apa minerală promisă lui George s-a transformat în brandy, şi nu puţin. Iată, aşadar:

masa_craciun_001.jpg
masa_craciun_002.jpg

masa_craciun_003.jpg
masa_craciun_004.jpg
masa_craciun_005.jpg

Au fost sarmale în diverse versiuni, iepure la cuptor cu haină de morcovi, ţelină şi vin roşu, fabuloasa supă de pui (organic) a mamei, fripturi felurite, pui la cuptor, cozonacii (încă nu ştiu dacă mama Ralucăi sau mama au învins în concursul inventat de mine, deci mai încerc) cu nucă şi nişte prăjituri despre care nu voi vorbi acum, căci vă preţuiesc. Pe mâine.

8 Responses to Lucruri pentru care ajungi în iad

  1. innuenda

    Sarmalele alea făcute în vas de lut, la cuptor, sunt pericol public. În Apuseni le-am mâncat prima oară. Şi au fost adevărăciune, de şi acum le mai pomenesc. Partea bună e că într-acolo ne poartă paşii de Revelionul ăsta.:D

    Iepurele sper că este de casă şi nu vânat. Vânatul îmi place numai 80%

  2. Inah

    ai, viata mea….
    sarmale in vas de lut…cu shoricel adequat presupun io…salivand ca un bullmastiff la geam.
    esti diabolic.
    baga si prajiturile alea….ca sa fie pedeapsa maxima.

  3. adi hadean

    innu, da, de casă, tata are o crescătorie(mică). să vă distraţi şi să vă feriţi de excese, chiar dacă mâncarea din Apuseni e greu de ignorat :-)
    inah: mă mai gândesc la prăjituri, chiar nu vreau să vă pierd :-))

  4. innuenda

    Aşa o să facem. Mi-a rămas gândul la iepurele tău. Pe vremea când eram în liceu, obişnuiam să mergem toamna la Bucureşti, la TIB. Nu ştiu cum naiba se făcea că, de două ori am fost acolo, şi de fiecare dată, când am ajuns seara obosite, mama ne-a aşteptat cu iepure cu sos roşu şi cu piure. Şi nu mâncam foarte des iepure. A fost doar o întâmplare. Dar încă îmi mai amintesc ce savuroasă era combinaţia. Prin hypermarketurile din Bucureşti s-o găsi carne de iepurei de casă? Nu mi-a sărit în ochi până acum. Hmm…

  5. Inah

    meeeey, ce va veni cu bietii iepurashi?
    va spun la asociatia de protectie a iepurasilor…..
    ia vedeti:))

  6. adi hadean

    innu, există şi în hypermarket. problema e că nu-s de casă ci de crescătorie, nu-s la fel de savuroşi
    inah: pe bugs bunny nu l-aş mânca, poate nici pe bocănilă, restul însă sunt doar proteine, deosebit de gutoase :-)

  7. metaphor

    Mancarurile astea le recunosc; si eu fac sarmale in " ol" de lut , in cuptor, fac multe-multe pentru ca-mi plac enorm sarmalele.( si alor mei, la fel).
    Chestia cu manastirea, eu nu o cred…Lasi tu asa bunatati… :D

  8. adi hadean

    nici eu nu o cred, mă alint doar. dar la cură şi sport mult mă angajez :-)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>