Ce-i cu noi (că bine nu-i)?

Later edit:
Statul român pe care cu iubire îl iubesc şi cu preţuire îl preţuiesc, are o treabă cu un blog. Cu Sfinxul din Reşiţa mai exact. De ce o poartă pe Sibilla prin comisii disciplinare? În principiu, pentru atitudinea manifestată prin intermediul blogului pomenit mai sus. Mi se pare scârbos ce face instituţia de stat în care munceşte Sibilla şi de necrezut, în condiţiile în care dreptul la liberă exprimare e garantat prin Constituţia, dacă nu mă înşel. Am aflat vestea asta la Chinezu unde puteţi să aflaţi oarece detalii în plus. TOATE detaliile despre mârşăvie pot fi găsite însă pe Sfinx 667. Dreptate şi frăţie!

Aseară, la televizor. Diverse programe de divertisment care implică vorbirea liberă + câteva reclame. Într-un interval de 20 minute am crezut că-mi ia foc calota craniană de la câte „vreau şi eu”, „am venit şi noi”, „dă-mi şi mie”, „mergem şi noi mai repede?” am auzit, în condiţiile în care NIMENI nu mai vroia, venea sau urma să vină, primea sau mergea. Măi copii, scenarişti şi copywriteri ori ce mai sunteţi voi, cine puşca mea vă învaţă pe voi limba română? Dorel? Acum, că a murit George Pruteanu (Doamne iartă-l) vă faceţi de cap şi siluiţi limba asta cum vă vine, din orice poziţie şi în orice context? Cum ar fi să vină iubita ta la tine (acum vorbeam cu scenaristul/copy-ul) şi să spună „vii şi tu să facem sex azi?” Ha??? Şi mai cine a venit azi să faceţi sex? Ai organizat o mică orgie în cinstea întoarcerii mele de la serviciu?

Capii marilor producători auto din SUA s-au prezentat în faţa Congresului să ceară pământ şi apă. Adică să se milogească pentru oarece fonduri pe care să le ramburseze cândva cu dobândă. Congresul i-a trimis frumuşel la casele lor să se mai gândească la felul în care vor da banii înapoi (ei au venit doar să ceară, nu aveau un plan temeinic, ceea ce mă cam miră, că doar nu-s români) şi în plus, a mai şi făcut mişto de ei niţel întrebând care dintre mahări e dispus să lase avionul personal în parcare şi să plece acasă cu o cursă comercială. După cum era de aşteptat, nimeni nu a vrut să zboare decât cu avionul în care l-a fătat mă-sa, lucru care îmi întăreşte convingerea că drăguţa asta de criză economico-financiară e doar pentru fraieri.

Există un site dedicat femeilor (există mai multe, azi l-am descoperit pe acesta), ele.ro. Cei care scriu pe site-ul ăsta, cred de bună seamă că femeile sunt în general nişte idioate. Altfel nu-mi explic tâmpenii de genul „Sa gasesti un partener de sex foarte bun e poate mai greu decat sa gasesti un ac in carul cu fan. Daca ai totusi norocul sa dai peste unul, agata-te cu dintii de el! Cum sa iti dai seama ca ai dat peste comoara? Iata cateva semne care s-ar putea sa te ajute.” (citiţi continuarea aici să nu spună oamenii că le-am furat minunatul articol). După mintea persoanei care a scris povestea asta, femeile din lumea întreagă aşteaptă fie ziua de 8 Martie să vină Cipăndeils şi să-şi aleagă un partener de sex, că tare mult a trecut de la precedentul 8 Martie, fie să vină circul ca să-şi găsească un partener de împerechere între acrobaţi.

Deşi mă ţin de cură, nu mă pot abţine de la gătit. Asta e, soartă potrivnică, nimic nu-i uşor în viaţă. Ieri am făcut mai multe lucruri. Hai să vă arăt:

Muşchi alb de vită, legume din grădină

Se curăţă, se spală şi se pun într-o oală împreună cu condimentele (piper boabe, foi de dafin, nucşoară). Apoi se acoperă cu apă rece şi se lasă la foc mic o oră şi jumătate.

Spuma se culege cu grijă, altfel se tulbură supa.

După o oră şi jumătate se strecoară, i se adaugă pătrunjel verde şi tăieţeii fierţi separat în apă cu sare.

Fireşte, puteţi să o mai aromaţi cu ce doriţi voi (tarhon, puţin busuioc), eventual să-i mai adăugaţi puţină sare.

Ce facem cu carnea şi legumele? Carnea se taie în felii, se aşează pe fundul unei cratiţe şi peste ea vin în straturi…

…două cepe crude şi morcovii care au fiert în supă. Bine, şi ţelina. Şi o mînă de orez crud. Apoi se acoperă cu supă şi se lasă sub capac, la foc mic, până se umflă orezul (care trebuie să rămână puţin al dente)

După ce a fiert orezul se adaugă două linguri de oţet balsamic, două linguri de brânză de burduf şi oarece ierburi parfumate. Se mai lasă la foc fără capac preţ de două minute şi…

…gata.