Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Mașina timpului e cu scris, nu cu mecanică

Am văzut cândva un film cu un bănuţ care-i transporta pe oameni dintr-un timp în altul la o simplă atingere, ba pe cei mai sensibili, la simpla vedere a acestuia. O fantezie, desigur.

Chiftele cu tot felu'

Când o să cresc mare, o să-mi dau doctoratul din chiftele. Sau măcar din mâncatul lor.

Acceleratorul de neuroni

no entries found

Nervii psihici din capul meu se încreţesc uşor, se răsucesc şi tind să se unească unii cu ceilalţi într-un soi de dans tribal din care vor rezulta nişte nervoci groşi cât odgoanele, deloc confortabili la purtat şi degrabă plesnitori în stânga şi-n dreapta. Numai din cauza acceleratorului de particule şi a experimentului care debutează astăzi. Da, am înţeles, facem o glumiţă cu sfârşitul lumii, ne râdem mai mult sau mai puţin tălâmb de apocalipsă, ne dăm pricepuţi în fizică mică de beci dar ce se petrece acum e deja prea mult. Vuieşte presa, babele violate s-au dat respectuos doi paşi înapoi pentru a face loc BigBang-ului, accidentele cu scuterişti şi-au pierdut brusc dramatismul iar găinile abia aşteaptă intrarea Terrei într-o nouă dimensiune pentru a putea da naştere puilor vii fără a mai ajunge subiect de jurnal pe chestia asta. Televiziunile, ziarele, internetul, DJ-ii de radio, doi parlamentari PC destul de „pe arătură”, Mitică de la ABC-ul de peste drum şi Coco, papagalul vecinilor ştiu pe de rost care catren al lui Nostradamus prevede povestea de se petrece de azi înainte şi cât durează ciclul calendarelor maya. Ai zice că-i destul cât să-ţi vină să te ascunzi într-o gaură neagră până trece valul de particule şi s-o mai linişti sfârşitul lumii.

Când a spus Tăriceanu că economia României duduie l-am luat la mişto. O să ne iasă pe nas. Isărescu spune că economia noastră s-a cam încins şi are nevoie de o pauză altfel ne-am fript. Cică s-a înregistrat ditamai creşterea economică de 9% şi asta nu-i tocmai bine, că sectoarele economice sunt suprasolicitate, că forţa de mucă hâr şi mâr şi salarii mai mari. Chiar aşa, dacă ne merge atât de bine, de ce mama sărăciei ne merge atât de prost?

Aseară m-a apucat dorul de paste. Am descoperit în dulapul „pentru paste şi mirodenii” trei pungi cu resturi de penne, spaghetti şi macaroane banale, simple, fără gaură. Le-am fiert în apă cu puţină sare şi ulei de măsline şi între timp am pregătit un sos cu ce am găsit în frigider (care firigider e relativ gol pentru că după revenirea din concediu încă nu am avut timp pentru cumpărături şi am mâncat fie în oraş fie…ce am găsit peste drum la Mitică). O jumătate de piept de pui congelat, câteva fâşii de costiţă afumată, o jumătate de ceapă, doi ardei graşi şi o cantitate impresionantă de smântână. Am tăiat pieptul de pui cu cuţitul meu fermecat care taie mai bine decât sabia lui Zorro şi săbiile Jedi la un loc, le-am prăjit niţel apoi am adăugat la poveste fâşiile de afumătură, ceapa tăiată cuburi mici-mici, ardeii tăiaţi fâşii subţiri şi o cană din apa în care au fiert pastele (e plină de amidon şi ajută la legarea sosului). După şase-şapte minute am turnat smântâna, am încorporat-o de s-a făcut una cu sosul şi am mai pus o mână de caşcaval dat prin răzătoare. Şi am răsturnat pastele în sos, am amestecat cu delicateţe pentru o mai bună împrietenire a aromelor (am uitat să spun de sare, asta se pune în sos chiar înainte de smântână), am condimentat cu niţel piper proaspăt măcinat, apoi încă un firicel subţire de ulei de măsline pe deasupra şi…gata. Vă doresc un sfârşit de lume fericit şi poftă bună.

Update cu norii zilei:

Bine e de voi. Sus…larg…
nori_000.jpg

Aripi de înger?
nori_001.jpg

Nava mamă
nori_002.jpg

Stropi din ţâţa cerului
nori_003.jpg

?
nori_004.jpg

Ce vrei să spui cu asta?
nori_005.jpg

15 Responses to Acceleratorul de neuroni

  1. kmi

    reteta asta o sa o incerc si eu, daca mai apuc…:P Sunt mare consumatoare de paste, d'astea cu de toate.
    Mie nu-mi vine sa fac urarea cu "sfarsit de lume"…nici macar in gluma, dar, e adevarat, calitatea mea forte nu e simtul umorului…
    Numai bine!

  2. ionuţu

    şedeţi liniştiţi, n-o să se întîmple nimica, cum naiba cred ăia că o să poată atinge viteza luminii?

  3. kraal

    Citat 1: "O jumătate de piept de pui congelat, câteva fâşii de costiţă afumată, o jumătate de ceapă, doi ardei graşi şi o cantitate impresionantă de smântână" – ingredientele gasite prin frigider

    Citat 2: "o mână de caşcaval dat prin răzătoare" – adaugat mai apoi la sos.

    Cascavalul inteleg ca l-ai sintetizat prin transmutatia elementelor in hyper-reactorul finalului de Univers?

  4. Pisicot

    Ştii ce, mi-ai făcut pofte de paste. Da' n-am chef să le fac, aşa că poate păcălesc pe cineva să mergem la o trattoria :)

  5. adi hadean

    kmi: nici mie nu-mi ies glumele mereu:-)
    ionutu: eu sunt linistit:-)
    kraal: nuuu, era si el pe acolo, la finalul Universului e varza, nu cascavalul:-)

  6. adi hadean

    pisicot: eu cred ca o sa-ti iasa asta cu pacalitul. desi i-as spune mai degraba "convingere".

  7. kraal

    Oh, Adi, daca cercetatorii vin cu varza, eu pun usturoiul, uleiul si otetul la salata. Dar cine aduce gratarul???

  8. Pisicot

    Nu e chiar aşa de uşor cum ai crede. Cam puţini doritori disponibili :(

  9. innuenda

    Nori?! Pisicot, numai tu eşti de vină! Uite în ce hal l-ai adus pe bietul Adi! Cu capul în nori…:D

  10. adi hadean

    Innu: cred că se aşteaptă vijelii pe net (ori something), altfel nu îmi explic de ce ne-a luat pe toţi cu norii ăştia:-)). şi nu că nu mi-ar plăcea norii pe care i-a pozat pisicot dar cei ai ilincăi sunt deocamdată pe primul loc:-) (asta dacă spune cineva că e concurs. chiar aşa, ar trebui să inventăm unul pe tema "cu capul în nori". propuneţi voi premiile).

  11. Pisicot

    ăsta e război

  12. adi hadean

    si eu l-am pornit! :-) şi e cu femei între combatanţi. aproape că-mi pare rău că toate-s bune la CERN:-))

  13. Pisicot

    Nu pot să cred că eşti aşa!
    Biiine, o să vezi tu :-))) catfight!

  14. adi hadean

    eu ma gandeam mai degraba la un razboi artistic, ceva de genul "in cautarea norului perfect".dar daca vreti voi bataie…:-)))) (noroi sau ciocolata?)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>