Sămânţă de soia

E bine să fim la curent cu noile descoperiri, nu? Sigur. Doar nu cercetează degeaba cercetătorii lumii. În plus, aflăm de ce trebuie să ne ferim, unde e mai bine să stăm când stăm, ce e mai bine să nu mâncâm când mâncăm şi ce e greşit din ceea ce ştim. De exemplu, cercetătorii americani (unii, nu toţi) au studiat vreme de şase ani un număr de bărbaţi al căror meniu s-a compus în toată această perioadă din alimente bogate în soia. La capătul a şase ani, după un scurt proces de recoltare (ştim cu toţii cum se face) şi o numărătoare atentă (asta e mai greu de făcut), s-a ajuns la concluzia că mâncătorii de soia aveau cu 41 de milioane de spermatozoizi/mililitru de spermă decât bărbaţii care au stat departe de soia. Ok. Am înţeles că-s mai puţini. Ar fi fost bine să răzbată până la noi (dacă s-au gândit cercetătorii şi la aspectul acesta) veşti despre calitatea micuţilor prezenţi la numărătoarea finală. Că dacă după şase ani de soia au rămas doar cei cu adevărat puternici, antrenaţi, agili şi deştepţi, poate că paguba de 40-60 de milioane de mormoloci/mililitru (în mod normal sunt cam 80-120 de milioane) nu ar fi atât de mare.

O rusoaică a înfiinţat o şcoală de agăţat miliardari. Nu se specifică în ştirea pe care am citit-o dacă şcoala e şi pentru fete şi pentru băieţi dar fiind în Rusia înclin să cred că da. La acestă şcoală se învaţă cum să mergi, cum să te îmbraci şi cum să te porţi după ce ai sedus bizonul dacă vrei ca acesta să te şină pe lângă cardul lui cât mai multă vreme. Şi dacă doamna care a deschis şcoala are un pic de minte şi îi mai şi pasă de elevi, introduce în programă şi cursuri de aiki-do pentru a preîntâmpina secvenţe de genul recent mediatizatului caz de poceală publică Boschet-fatablondădelanationaltvpecareamuitatcumocheamă.

Hotnews preia (încă) o ştire din Click. Mă rog, nu-i chiar o ştire, e aşa, un fel de articol scurt de umplut pagina în care se spune că discuţiile despre sex dintre părinţi şi copii ar trebui să înceapă când copiii au împlinit vârsta de 11 ani. Că dacă se aşteaptă până la 15 ani s-ar putea să fie prea târziu. Cred şi eu. Să rămână bieţii părinţi atâta vreme în umbră şi necunoaştere sexuală după ce oricum au trăit 11 ani (şi cine ştie câţi înainte) orbecăind după o partidă de sex cât de cât normală? Nu se face. Mai bine să stea de vorbă cu copiii, să se pună la punct cu noutăţile şi să se bucure cât mai au de trăit de o viaţă sexuală echilibrată şi dătătoare de satisfacţii.

Soia nu mi-a plăcut niciodată în mod deosebit, cu excepţia sosului. Cu toate astea am încercat să îmblănzesc pastilele din soia de câteva ori, din motive de post sau vegetarianism. Nu, nu postesc nici nu sunt vegetarian dar cunosc oameni şi uneori mai gătesc pentru ei. Am o propunere pentru cei care ajung în faţa pungii cu pastile din soia:
Se aruncă pastilele într-o oală în care clocoteşte apa şi se adaugă un vârf de linguriţă de sare. Se lasă să fiarbă 20 de minute, se stinge focul şi se mai lasă la odihnă 5-10 minute apoi se strecoară apa de pe pastilele care ar trebui să fie destul de umflate deja şi chiar mestecabile. Se pune puţin ulei de măsline într-un wok (sau o tigaie antiaderentă) şi se pune şi soia imediat ce uleiul s-a încins (normal, wok-ul e pe foc). Mai adăugaţi trei linguri de sos de soia, piper, un ardei tăiat făşii şi un căţel de usturoi. Chiar şi două-trei roşii cherry. La urmă (adică după trei-patru minute pe foc iute) adăugaţi o mână de tăieţei din orez pe care i-aţi lăsat să se înmoaie cinci minute în apă caldă. Mai ţineţi pe foc un minut şi mâncaţi până e fierbinte. În felul ăsta, s-ar putea ca soia să vă placă. Şi voi pe ea.